My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi...
číst celé
My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi krásná. Takže určitě všechny navnadí na nějaký to tvoření sladkosti. Díky této knížce jsem už vyzkoušela nějaký recepty na tyto malé dobrůtky. Knížce je velká spousta receptů a jsou tam také různé odměny s náplněmi.
schovat popis
Objevte kouzlo výroby domácích bonbonů jako profesionál!
Sladká kniha domácích bonbonů je ideálním průvodcem pro každého, kdo chce proměnit svou kuchyni v cukrářskou dílnu plnou lahodných a originálních sladkostí. Ať už jste úplný začátečník, nebo už máte s výrobou bonbonů zkušenosti, tato kniha vám poskytne cenné tipy, techniky i inspiraci.
V úvodu se dozvíte vše podstatné o potřebném vybavení, surovinách a technikách, které jsou základem pro přípravu dokonalých bonbonů. Kniha obsahuje přes 50 pečlivě vybraných receptů, mezi nimiž najdete cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Autorka Elizabeth LaBauová, která má bohaté zkušenosti z práce cukrářky v prestižních restauracích v Los Angeles, vás provede celým procesem krok za krokem.
Díky praktickým radám, jak odstranit časté potíže, a technikám zdobení budete moci své sladké výtvory nejen dokonale připravit, ale i krásně nazdobit. Příprava bonbonů se tak stane zábavným a tvořivým procesem, který ocení každý mlsný jazýček.
Proč si vybrat tuto knihu?
Vysoce praktický průvodce se základy i pokročilými technikami výroby bonbonů.
Více než 50 receptů pro různé druhy sladkostí - od tradičních pralinek po netradiční marshmallow.
Odborné rady od zkušené cukrářky s dlouholetou praxí.
Tipy na dekorace a řešení běžných problémů při výrobě bonbonů.
Inspirace pro vlastní kombinace a variace, které potěší vás i vaše blízké.
Hlavní vlastnosti knihy
Podrobný úvod o vybavení a surovinách potřebných k výrobě bonbonů.
Pestrá nabídka receptů pokrývajících různé druhy cukrovinek.
Praktické návody a doporučení, jak postupovat, aby vaši bonbony byly úspěšné.
Profesní zkušenosti autorky Elizabeth LaBauové, které vám poskytnou jistotu v přípravě.
Možnost rozvíjet kreativitu a experimentovat s vlastními recepty.
My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi krásná. Takže určitě všechny navnadí na nějaký to tvoření sladkosti. Díky této knížce jsem už vyzkoušela nějaký recepty na tyto malé dobrůtky. Knížce je velká spousta receptů a jsou tam také různé odměny s náplněmi.
Knížku jsem dostala k Vánocům společně s cukrářským kurzem, abych mohla doma dělat všechny tyhle laskominy a dobroty. Zatím jsme vyzkoušeli kokosové pralinky, kandovaný pomeranč, karamel s lískovými oříšky a různé druhy čokoládových pralinek, a to jak třeba s alkoholem (s brandy, s whiskey, s vaječným koňakem), tak s marcipánovou náplní nebo griliášem. Na knížku se krásně kouká, ten přebal je úžasný.
Všechny knížky, které jsem si koupila, jsou perfektní . Recepty mám ráda v tištěné formě, ne ztahované z nettu. Není nad to, sednout si s dobrým kafem nad dobrou knížku a listovat a plánovat 👍👍👍
Co může být lepšího než mít domácí bonbony?! Podle mě je super že tato kniha vyšla, a dává možnost si oblíbené mňamky udělat také doma :D. Kniha je krásně přehledná, plná podrobných fotografií a návodů krok za krokem. A co na vás čeká? Třeba marshmallow, karamelky, raffaelo a další cukrovinky které z talíře rychle zmizí! Za tu cenu to jistě stojí, doporučuji jako praktický dárek, u nás se kniha hojně využívá ;).
Tak z téhle knihy jsem naprosto nadšená. Předčila několikanásobně mě očekávání, když jsem jí na internetu objednávala. Sice jsem úplně nenašla to, kvůli čemu jsem ji chtěla a to výrobu domácí čokolády, ale za to je zde spoustu receptů na jiné bonbóny, tvrdé, měkké, karamelky, čokoládové pralinky, apod. Spousta nápadů a triků. Nejčastější chyby při výrobě a jak se jim vyvarovat. Kniha dává přehledně a srozumitelné recepty i pro začátečníky. Skvělé je, že se nechají dle vlastní fantazie obměňovat. Konečně už dětem nemusím kupovat sladkosti z obchodu plné chemie a různých náhražek. Určitě všem doporučuji. Děti jsou z výrobků nadšeně stejně jako já z celé knihy a proto to přeci děláme..
Krásná kniha, která vábí už svým lákavým přebalem. Uvnitř je obsaženo mnoho druhů nejrůznějších laskomin, bonbonů, pralinek a drobných cukrátek. Nejprv si přečtete o tom co takovýto druh cukrařiny obnáší. Jaká jsou jeho úskalí a včem se často chybuje. Pak je vám doporučeno co všechno budete potřebovat předtím, než se pustíte do samotné výrobe. Poté následuje bonbonová kuchařka, kde už se konkrétně věnujete určité cukrovince. Hlavní devízou je deteilní popsání surovin a postupu, aby vše dopadlo tak jak má.
Tak tato jedinečná kniha musí přilákat nejednoho mlsouna. Kniha plná nádherně vypadajících domácích bonbonů. Jen při pouhém prohlížení této knihy se vám budou sliny sbíhat. Vyzkoušejte různé recepty, které můžete připravit třeba na nějakou narozeninovou oslavu nebo třeba i jako drobný dárek pro nějakou kamarádku. Bonbony vypadají lákavě a jistě si každý vybere ten svůj recept, který bude chtít vyzkoušet. Jistě podle postupu vše zvládnete.
Tato pěkně zpracovaná publikace mne zaujala v knihkupectví, a poté jsem měla to štěstí si ji zapůjčit v naší knihovně. Svým obsahem je velmi atraktivní, neboť podle velice jednoduchých a srozumitelných receptů si uživatel této knihy může vyrobit různé druhy výborných čokolád. Některé postupy jsou trošku složitější, ale celkově je to kniha kreativní a inspirativní. Moc se mi líbily doprovodné fotografie.
Kniha tak sladká, že vás budou trnout zuby jen při jejím čtení :). Nicméně, mě se vážně líbila, protože je to zase něco jiného, a nadchla mě představa, že si budu moci vyzkoušet vyrobit vlastní bonbony. Nakonec jsem hotovými výrobky obdarovala rodinu v období Vánoc, a mělo to velký úspěch, a chuťově potvrzuji, že byly skvělé. Zkoušela jsem tedy domácí karamelky a pro děti marshmallows. Moc hezká je i kapitola o zdobení bonbónů.
Tak jelikož patřím mezi skalní fanoušky pralinek a karamelek, byla tato knížka pro mě jasnou volbou. Moje výrobky vždy potěší a hlavně všem chutnají, ale samozřejmě jsem ráda za další nápady a inspirace, protože na některé bych sama nepřišla! Recepty nejsou až tak složité a už při prohlížení návodů a fotografií budete mít na všechny ty bonbóny chuť! Tak pokud chcete vyzkoušet něco nového, tato publikace vám pomůže!
Bonbony jsou u nás velmi oblíbené a tak jsme se rozhodli, že si je děláme i doma. A je to opravdu snadné. V této knize se dozvíte, jak na tom je zde i celá řada skvělých receptů jak na čokoládové či ořechové bonbony, které naše děti mají nejraději. Opravdu rozhodně se vám tato publikace bude líbit a děti ji ocení. Sladkosti jsou prostě potřeba a děti je milují, my dospělí si na nich taky moc rádi pochutnáme.
10/01/2020
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Poštovné ZDARMA pro všechno zboží!
Alkohol mohou nakupovat pouze osoby starší 18 let.
Recepty mám ráda v tištěné formě, ne ztahované z nettu.
Není nad to, sednout si s dobrým kafem nad dobrou knížku a listovat a plánovat 👍👍👍
Kniha je krásně přehledná, plná podrobných fotografií a návodů krok za krokem. A co na vás čeká? Třeba marshmallow, karamelky, raffaelo a další cukrovinky které z talíře rychle zmizí!
Za tu cenu to jistě stojí, doporučuji jako praktický dárek, u nás se kniha hojně využívá ;).
Recepty nejsou až tak složité a už při prohlížení návodů a fotografií budete mít na všechny ty bonbóny chuť!
Tak pokud chcete vyzkoušet něco nového, tato publikace vám pomůže!