Komplexně pojata publikace v obecné části seznamuje s fyziologií příjmu potravy a patofyziologickými procesy, ve speciální části probírá poruchy výživy u onemocnění jednotlivých systémů.
číst celé
Komplexně pojata publikace v obecné části seznamuje s fyziologií příjmu potravy a patofyziologickými procesy, ve speciální části probírá poruchy výživy u onemocnění jednotlivých systémů.
schovat popis
Podrobně zpracovaná publikace zaměřená na výživu, nemoci související s příjmem potravy a základní informace o stravování. Na mě byli některé části knihy trochu složitější, ale brala jsem si ji hlavně na to, abych se dozvěděla více o chorobách související s příjmem potravy, a ty jsou tu popsány opravdu hezky, ať už se jedná o obezitu, diabetes mellitus, vysoký cholesterol nebo třeba DNU. Hezky jsou tu i popsané alternativní způsoby stravování a specifika umělé výživy.
Recenze