Objevte autentickou chuť Krkonoš ve své kuchyni!

Krkonošská kuchařka je unikátní sbírkou receptů od zkušených krkonošských hospodyněk, kterým autorka láskyplně říká kouzelnice. Tyto ženy dokázaly z jednoduchých surovin - brambor, mouky, zelí, mléka, vajec, hub či jablíček - připravit vydatná a chutná jídla pro celé rodiny.

Tato kuchařka nabízí stovku receptů, které byly osobně vyzkoušeny a ověřeny celým týmem. Každý recept je doplněn podrobným návodem a fotografiemi, které vás krok za krokem provedou přípravou tradičních jídel. Mezi nimi najdete například typické kyselo, hladkou ančku, hubovec nebo rozcuchanou nevěstu.

Navíc se vám díky této knize dostane do rukou ukázka tradiční regionální kuchyně Krkonoš, která se dnes znovu vrací do obliby. Mnohé recepty jsou vegetariánské, protože maso bylo dříve vzácné - což ocení nejen milovníci zdravé a rozmanité stravy. Navíc vaření z domácích, českých surovin vám umožní připravit chutné a finančně dostupné pokrmy, které potěší celou rodinu.

Proč si vybrat právě tuto kuchařku?

• Autentické recepty - tradiční pokrmy připravené podle osvědčených receptů krkonošských hospodyněk.
• Osobně ověřené postupy - každý recept byl důkladně vyzkoušen a doplněn ilustracemi, aby bylo vaření jednoduché a bezchybné.
• Regionální suroviny - recepty využívají potraviny běžně pěstované a dostupné v Česku, čímž podpoříte lokální produkty.
• Široká škála vegetariánských jídel - vhodné i pro ty, kteří preferují bezmasou stravu.
• Ekonomické vaření - recepty jsou sestavené tak, aby byly cenově dostupné a přitom chutné a vydatné.

Hlavní vlastnosti kuchařky:

• Obsahuje přibližně 100 tradičních receptů z Krkonoš.
• Recepty jsou doplněné podrobnými návody a barevnými fotografiemi.
• Výběr jídel je vhodný pro rodinné vaření a sváteční příležitosti.
• Podporuje využití sezonních a domácích surovin.
• Kniha je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně i pro ty, kdo chtějí objevovat regionální speciality.