Kniha nabízí na 99 receptů na přípravu pokrmů z ryb, ať již s omáčkou, zeleninou nebo jako salát. Recepty jsou především zdravé, chutné a rychlé.
číst celé
Kniha nabízí na 99 receptů na přípravu pokrmů z ryb, ať již s omáčkou, zeleninou nebo jako salát. Recepty jsou především zdravé, chutné a rychlé.
schovat popis
Kolektiv autorů mě poslední dobou velice potěšil. Jejich kuchařky mají styl a dozvíte se v ní podstatné věci. Tentokráte jde hlavně o ryby, takže jsem v pozoru. Patřím mezi takové strávníky, kteří spořádají jakoukoliv rybu, pokud je správně zpracovaná. Kuchařka se může pochlubit 99 recepty se kterými si hravě poradíte. Ryba se jí velmi dobře a velice chytré je, pokud jí dokážete excelentně vykostit.
Ryby rozhodně nesmí chybět ve Vašem jídelníčku. Jsou téměř nenahraditelné a obsahují určité živiny a vitamíny, které jen tak neseženete. Češi rybám příliš nepřejí a většinou jedí na Vánoce pouze kapra. To je ale tuze málo a přitom se taková ryba dá připravit na nekonečno způsobů. V této kuchařce jich máte 99 a rozhodně si nebudete stěžovat. Jídla jsou na opravdu vynikající úrovni. Nemohu si je vynachválit.
Pochoutky z ryb nemají žádnou chybu. Ale dokážete si rybu správně připravit ? Pokud tedy nekupujete rovnou filety, nebo rybí prsty. Ty určitě doporučit nemohu. Pokud si s přípravou nedokážete poradit, poradí Vám kolektiv autorů, který vytvořil tuto kuchařku. Nezapomnělo se ani na přílohu, která je také důležitá. Někdo preferuje brambory, další zase omáčku. Sto lidí, sto chutí. Publikace je lehce nadprůměrná.
Fotografie mě zaujaly méně, ale jinak tato rybí kuchařka není špatná a ráda si ji prolistuji, když hledám inspiraci na lehčí oběd či večeři. Receptů je mnoho, skoro sto a jsou velmi pestré, každý je jiný. Jak píše recenze pode mnou, samozřejmě existují i lepší rybí kuchařky, modernější. Přesto ale trvám na tom, že zde za málo peněz dostanete docela hodně muziky. Recepty jsou mavíc ve většině snadné na přípravu, což je v dnešní uspěchané době velké plus.
Tato kuchařka má velkou smůlu, protože jsem narazil na mnohem lepší. Obsahuje sice 99 receptů, ale na edici Apetit nemá ani náhodou. Co jí ovšem chybí na kvalitě, dohání cenou, která je příznivá. Bude to tím, že není v pevné vazbě. Pokud patříte k běžným konzumentům, tak bych Vám jí doporučil. Pro gurmány a znalce ryb se ovšem najde mnohem lepší. Tato není špatná, ale v dnešní konkurenci neobstojí.
Recenze