Recenze Eza Bio přílohové trio rýže čočka quinoa, 250 g

Skvělá kombinace jemné bílé rýže basmati, aromatické červené čočky a černé quinoy není jen pastva pro oči, ale také pro vaše ústa a tělo. Konzistence loupané rýže a čočky je měkká, zatímco quinoa křupavě zrnitá a trio rýže, čočky a quinoy je velmi hodnotná i pro svůj vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny. Mix přitom zůstává bez lepku i bez laktózy.

Speciální přílohový mix se snadnou přípravou a širokým použitím téměř jakkoli vás napadne. Vaše jídla rozehraje barvami i chutí, je sytá a lehká zároveň.

Malý tip na trochu komplikovanější přípravu:
na každý šálek mixu rýže, čočky a quinoy přidejte do hrnce 2 šálky vody se špetkou soli, nebo čiré polévky. Zakryjte a duste na mírném ohni, dokud mix všechnu vodu nevsákne a nechte ještě asi 5 minut. Celá příprava by měla trvat asi 20 minut a příloha je hotova.

Drobní pěstitelé těchto surovin pracují na malých políčkách podle pravidel ekologického zemědělství a díky fair trade mohou svou cennou úrodu prodávat za spravedlivých podmínek. Důstojné obchodní vztahy a výkupní ceny posilují samotnou existenci drobného ekologického zemědělství v rozvojovém světě a vytváří vyhlídky do budoucnosti pro zemědělce i jejich děti. Rýže basmati a červená čočka pochází z Indie od společnosti Nature Bio Foods a družstva Ramnagar, které jednotlivé plodiny na svých polích důsledně střídá. Quinou pak pěstují v Bolívii na svazích And lidé z kooperativy Cooperative Asscociacion Integral Capura. 

Složení: bio basmati rýže loupaná (60 %), bio červená čočka (20 %), bio černá quinoa (20 %). Bez lepku. Může obsahovat stopy ořechů a sezamu.