Recenze Semínka chia 2,5 kg BIO BIO NEBIO

Chia semena jsou semena šalvěje hispánské, která roste v hornatých oblastech Jižní Ameriky. Chia semínka používali jako potravinu již Aztékové. Tato nutričně velmi zajímavá semínka obsahují cca 30 % oleje s vysokým obsahem cenných omega 3 mastných kyselin. Jsou zdrojem vitaminů skupiny B a důležitých minerálních látek (vápníku, hořčíku, železa, zinku...). Velmi zajímavou vlastností semínek chia je vysoký obsah vlákniny a jejich schopnost vázat vodu a bobtnat. Používají se proto k rychlému zasycení např. při redukční dietě. Přidáváme je však i k běžné konzumaci např. do pečiva, müsli, jogurtů, k zahušťování pokrmů a nápojů a k přípravě zdravých pudinků bez škrobu (stačí smíchat semínka s rostlinným či živočišným mlékem a dochutit).Semena chia (Salvia hispanica). Doporučený denní příjem je nejvýše 15 g. produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1832kJ/444kcal. Tuky:31,1g. z toho nasycené mastné kyseliny:3,8g. Sacharidy:4,5g. z toho cukry:0,8g. Vláknina:31,4g. Bílkoviny:21,2g. Sůl:0,03g