Kousky hořké čokolády ve tvaru plochých kulatých pecek pro kreativní pečení a zvýraznění chuti vašich dezertů. Chutná a zodpovědně vyrobená čokoláda ze surovin z certifikovaného ekologického zemědělství včetně 70 % kakaa s certifikací Fairtrade International v režimu hmotnostního poměru.

S těmito čokoládovými peckami dodáte svým výtvorům autentickou bohatou chuť čokolády a příběh bez umělých přísad a náhražek. Vysoký obsah kakaa znamená intenzivní a bohatý zážitek. Kakao obsahuje přírodní antioxidanty a zdravé mastné kyseliny, které přispívají ke kardiovaskulární pohodě a celkové tělesné rovnováze. 

Díky čistému složení a absenci živočišných složek je tato couverture čokoláda vhodná i do veganských a vegetariánských receptů. Organický třtinový cukr zvýrazňuje chuť, aniž by zahlcoval chuťové pohárky, a udržuje rovnováhu mezi sladkostí a kakaovým charakterem. Poleva z hořké čokolády je ideální pro přípravu dezertů, dortů a různých pěn. Ať už hledáte čokoládovou polevu na dorty nebo čokoládovou polevu na piškotový dort, tento produkt nabízí perfektní texturu pro potahování, namáčení nebo zdobení bez ztráty lesku nebo pevnosti. 

Jednoduchý lahodný tip: rozpustíte-li 150 g těchto čokoládových pecek se 100 ml smetany nebo rostlinného mléka a lžičkou kávy, vznikne intenzivní čokoládová ganache, kterou můžete ozdobit nebo naplnit jakýkoli dort.

Složení z ekologického zemědělství: třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek. Obsah kakaové sušiny min. 70 %. Může obsahovat stopy sóji, mléka a ořechů.

 Energetická hodnota:
2324 kJ/557 kcal

 Tuky:
41,2 g

      z toho nasycené mastné kyseliny:
26,0 g

 Sacharidy:
33,6 g

      z toho cukry:
29,4 g

 Bílkoviny:
7,7 g

 Sůl:
0,2 g