Bjukitchen je knihou Báry Karpíškové o vaření, jídle a strhující radosti. Kuchařka přináší autentický záznam kulinářského životního stylu zcestovalé absolventky hotelové školy v Poděbradech a manželky Tomáše Karpíška, původní profesí kuchaře, nyní restauratéra a zakladatele restaurací Ambiente....
číst celé
Bjukitchen je knihou Báry Karpíškové o vaření, jídle a strhující radosti. Kuchařka přináší autentický záznam kulinářského životního stylu zcestovalé absolventky hotelové školy v Poděbradech a manželky Tomáše Karpíška, původní profesí kuchaře, nyní restauratéra a zakladatele restaurací Ambiente. Bjukitchen inspiruje a nabádá k tomu, abychom jedli doma, spolu, aby nás vaření bavilo a přinášelo nám radost. Motto je jasné: Společné jídlo dělá šťastnější život. Knihu Bjukitchen je těžké zařadit, ale rozhodně se o ní dá říci, že je srozumitelná, zábavná, česká, moderní a plná tipů. Většinu receptů doprovázejí postupové fotografie, které čtenářům usnadní a urychlí přípravu jednotlivých jídel. Bára do kuchařky přizvala i své kamarády a blízké, kteří vaření zbožňují stejně jako ona a do knihy jí věnovali svůj nejvyladěnější recept.
schovat popis
Recenze
Ocenila jsem inspiraci na neotřelé salátové mísy, ovesné kaše na spoustu nevídaných (i slaných) způsobů a zároveň byla ráda za pár vychytávek k vaření a pečení obecně (ztracená vejce- konečně se povedla!).
Osobně mám ráda kuchařky, kde je každý recept uveden malým příběhem. Mám pak o to větší chuť vyzkoušet si vše na vlastní chuťové buňky :) A tady je mini příběhů spousta, krása.