Recenze Gavi Spumante metoto Charmat Docg brut Produttori del Gavi 0.75

Typ vína: suché perlivé dělané metodou Charmat Odrůda hroznů: Cortese Barva: slámově žlutá s jemnou perlinkou Vinice: jižní svahy oblasti Gavi, převážně červená jílovítá půda Nadmořská výška: 180-250 m n.m. Sklizeň a výroba: Sběr hroznů v polovině září, druhá fermentace probíhá 20 dní v lahvi při teplotě 14°C v ocelových tancích Zrání: V ocelových nádržích s regulovanou teplotou po dobu nejméně 6 měsíců. Doporučení k jídlu: Toto víno je nejlepší jako aperitiv a k dezertům  Teplota podávání: 8-10°C    Alkohol: 12,5% vol Roční výroba: 14.000 lahví schovat popis