Recenze Coconut Palm Sugar BIO 250g

Kokosový cukr je kompletně přírodní a nerafinovaný. Získává se z květů kokosových palem – květ se otevře, odebere se tekutý nektar, který je na vzduchu vysušen a krystalizován. Kokosový cukr má přirozeně hnědou barvu a jemnou karamelovou chuť. Lze jej použít v jakémkoli receptu, kde se používá obyčejný bílý cukr.

Kokosový cukr má také nízký glykemický index – GI 35 (za nízký glykemický index jsou považovány hodnoty nižší  než 55). Je tak ideální alternativou rafinovanému bílemu i všem chemických sladidlům. 

Upozornění: Skladujte na chladném a suchém místě. Země původu: Indonésie. Vhodné pro vegany.