Košík
zboží
(prázdné)
\nBased on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.\n
číst celé
\n
Based on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.
\n schovat popis- Nakladatel: Elsevier Science & Technology
- Kód:
- Rok vydání: 2006
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Firma
- Počet stran: 672
- Šířka balení: 16.6 cm
- Výška balení: 24.3 cm
- Hloubka balení: 4.5 cm
Recenze