Játra

Hepatologie se soustředí na studium onemocnění jater, slinivky břišní, žlučníku a žlučových cest. Žluč se tvoří v játrech a z nich odtéká žlučovými cestami do tenkého střeva, kde se účastní trávení. Ve žlučníku dochází ke skladování a úpravě žluč. Denně játra vyprodukují zhruba 1 litr žluči. Jsou největším vnitřním orgánem lidského těla a hrají důležitou roli při metabolismu a detoxikace organismu. Dětské gastroenterologii se věnuje publikace Praktická pediatrická gastroenterologie, hepatologie a výživa. Jednou z nejčastějších nemocí jater je chronický zánět jater, zvaný hepatitida. Hepatitida je také laicky označována jako infekční žloutenka. Také nemoci jater vyžadují změnu stravování, pacientům bývá doporučena speciální dieta.