Nealkoholické míšené nápoje

Nealkoholické míšené nápoje můžeme vyrábět míšením průmyslově vyrobených limonád nebo ovocných a zeleninových šťáv. Šťávy si můžeme vyrobit doma v odšťavňovači z jakéhokoliv ovoce, které si vybereme. Ovocné šťávy na rozdíl od těch zeleninových obsahují více jednoduchých cukrů, takže nejsou zcela vhodné při redukční dietě. Nicméně tyto šťávy dodají tělu velké množství zdraví prospěšných látek, V současné době jsou velmi oblíbené tzv. smoothies, jedná se o mixované nápoje z ovoce či zeleniny, případně kombinace obojího. Při jejich výrobě tedy nedochází k vylisování šťávy, ale rozmixování celého plodu do jakéhosi hustého koktejlu. Inspiraci k výrobě nealkoholických míšených nápojů nám přináší mnoho knižních kuchařek.