Veterinární hygiena

Veterinární hygiena zabezpečuje inspekční činnost v oblasti zdravotní a hygienické nezávadnosti potravin a surovin živočišného původu ve výrobních, zpracovatelských a prodejních místech.V rámci dozorové a kontrolní činnosti sleduje dodržování zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, v platném znění.Vykonává veterinární dozor nad výrobou, skladováním, distribucí a prodejem surovin a potravin živočišného původu.Provádí kontrolu dovozových zásilek v místě určení a zodpovídá za provádění veterinární péče.Více se již dozvíte z našich stránek, se širokou nabídkou knih na toto téma.