Skot

Pastevectví patří k nejstarším činnostem, kterým se lidé věnovali. Pastýři často využívali psi, kteří naháněli zvířata na pastvu. I dnes můžeme na pastvách vidět ovce, kozy nebo skot, ale pastevectví se již nevěnuje zdaleka tolik zemědělců, jako v dřívějších dobách. Setkáme se s ním především v rozvojových zemích. Úpadek pastevectví v západním světě souvisí s proměnou zemědělství a rozvojem průmyslu. Skot lidé domestikovali již v období mladší doby kamenné a využívali jej na maso, mléko nebo pro kůži. Chovu skotu se věnuje například kniha Současné problémy v reprodukci skotu (Vojtěch Coufalík).