Jedovaté rostliny

Lidé jsou od nepaměti zvyklí využívat rostliny v zemědělství, pro jejich léčivé účinky nebo k přípravě pokrmů. Některé druhy rostlin jsou ovšem pro lidský organismus jedovaté. Většinou se vyskytují ve volné přírodě, některé druhy pěstujeme jako okrasné rostliny. Mezi zástupce jedovatých rostlin patří např. blín černý a bílý, bolehlav plamatý, bolševník, vraní oko, durman obecný nebo bez černý. Některé rostliny jsou prudce jedovaté a mohou nám způsobit smrt. Tak jako jsou některé jedlé houby zaměnitelné s houbami jedovatými, je tomu stejně i u rostlin. Proto vznikla publikace Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci, která nás naučí rozpoznat rostliny jedovaté od těch nejedovatých.