Paleolitická dieta

Paleolit je označení pro starší dobu kamennou. Jedná se o nejstarší období lidských dějin. Nejvýznamnějším přínosem pro tehdejší lidi bylo osvojení si schopnosti rozdělat a udržet oheň. Paleolitická dieta je založena na přesvědčení, že naše tělo není přizpůsobeno na trávení stravy pocházející ze zemědělské činnosti. Zemědělství se lidé začali věnovat až v období mezolitu a neolitu, do té doby byl jejich způsobem obživy lov a sběr. Paleolitická dieta je tedy založena jen na konzumaci masa, ryb, ovoce, zeleniny, hub, ořechů a vajec. Více informací o této dietě poskytuje kniha Poznejte paleo superpotraviny.