Bez černý

Bez černý je naše původní dřevina, která se ve volné přírodě vyskytuje v hojném množství. Jde o listnatý keř, který má široké využití v léčitelství, farmacii i potravinářství. Zatímco dřív býval bez černý nedílnou součástí zahrad a dvorků, v dnešní době bývá z těchto míst většinou odstraňován.Naši předkové si bezu černého (Sambucus nigra) vážili. Koneckonců bez Slované chápali jako svůj posvátný strom.Květy čerstvé i sušené jsou vhodné nejen jako prevence, ale i jako lék proti chřipce, angíně, kašli či rýmě, při nachlazení.Listy obsahují pryskyřici, glykosidy, sambunigrin.Více již v naší nabídce knih.