Cukr třtinový moučkový BIO RAW je přírodní sladidlo vyráběné z cukrové třtiny z ekologického zemědělství. Díky šetrnému zpracování bez intenzivního rafinování si zachovává cenné živiny i autentickou chuť třtiny. Výsledkem je jemně mletý moučkový cukr, který je ideální volbou pro profesionální použití i domácí pečení.

Jemná prášková konzistence zajišťuje, že se cukr snadno rozpouští a rovnoměrně zapracuje do všech druhů těst a krémů. Je skvělou alternativou ke klasickému bílému rafinovanému cukru a ocení jej každý, kdo hledá kvalitní BIO produkt s přidanou hodnotou.

Možnosti použití

Cukrářství a pekárny – vhodný pro přípravu dortů, koláčů, sušenek i jemného pečiva. Díky své struktuře se dobře propojí s těstem a dodá sladkost bez hrubých krystalů.

Dezerty a cukrovinky – ideální na polevy, krémy, fondán, marcipán i jemné dekorace.

Nápoje a smoothie – okamžitě se rozpustí v horkých i studených tekutinách, proto se hodí do kávy, čaje, koktejlů či ovocných šťáv.

Zmrzliny a mléčné výrobky – skvěle dochutí jogurty, zmrzliny, pudinky i další mléčné dezerty.

Potravinářská výroba – používá se při výrobě omáček, hotových jídel a dalších produktů, kde je potřeba jemně mletý BIO cukr.

Výhody pro profesionály

Volbou našeho BIO RAW třtinového moučkového cukru získáváte produkt, který je:

certifikovaný jako BIO,

bez chemických přísad a konzervantů,

jemný, lehce rozpustný a univerzální,

dostupný v baleních vhodných pro gastronomii i průmyslové využití.

Společnost Covitar nabízí tento vysoce kvalitní produkt ve velkoobchodním balení pro firmy, cukrářské dílny, výrobce i distributory. Cukr třtinový moučkový BIO RAW splňuje rostoucí nároky zákazníků na zdravější, přírodní a udržitelnou výživu a je ideálním základem pro moderní gastronomii i potravinářskou výrobu.

Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a dobře uzavřené nádobě, aby si zachoval svou jemnost a nezhrudkovatěl. Vyhněte se vlhkému prostředí a přímému slunečnímu záření.

Složení: 98% třtinový cukr Bio, 2% Tapioka škrob BIO

Balení: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota399 kcal/1670 kJ
Tuky0,00 g
z toho nasycené0,00 g
Sacharidy99,80 g
z toho cukry99,80 g
Vláknina0,00 g
Bílkoviny0,00 g
Sůl0,00 g
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.