BrainMax Coffee Nicaragua, zrnková káva, BIO, 250 g -

Organická káva z NikaraguyNikaragujská káva se vyznačuje ovocným podtónem a mírnější kyselostí než tomu bývá u ostatních káv střední ameriky. Organická káva je pěstovaná bez použití pesticidů a tříděna podle nadmořské výšky, ve které se pěstuje. Tato káva je pěstovaná v nadmořské výšce 1500-1700... číst celé

Organická káva z Nikaraguy

Nikaragujská káva se vyznačuje ovocným podtónem a mírnější kyselostí než tomu bývá u ostatních káv střední ameriky. Organická káva je pěstovaná bez použití pesticidů a tříděna podle nadmořské výšky, ve které se pěstuje. Tato káva je pěstovaná v nadmořské výšce 1500-1700 m.n.m.

Jak kávu připravovat?

Pro chuť čerstvě mleté kávy namelte množství zrn dle potřeba k okamžitému použití. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa nebo filtrované kávy. Doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě, protože vzduch kávě škodí a káva tak přichází o své aroma. Káva má tendenci absorbovat vše, co se nachází v jejím okolí, proto ukládejte mimo ostatní potraviny, především koření a jiné aromatické potraviny.

Nejvhodnější čas na kávu?

Pokud máte kávu jako jeden ze zdrojů energie během dne zaměřte se na konkrétní hodinu. Během dne totiž dochází se kolísání hladiny kortizolu a v případě, že si dáte kávu ve chvíli, kdy je hladina kortizolu na vrcholu, můžete tím narušit normální ranní produkci kortizolu a zatěžovat nadledvinky.Hladina kortizolu vyvrcholí kolem 8:30, poté začne klesat a kolem poledne jeho hladina znovu stoupne. Takže 9:30 až 11:00 je nejvhodnějším časem pro maximální využití kofeinu.

Organická káva

Za BIO kvalitu jsou označeny pouze kávy, u kterých se při pěstování používají pouze organická hnojiva bez použití umělých chemických látek. A to jak v samotné sezóně pěstování, tak ani v předešlých letech.Organické pěstování kávy navíc přispívá k udržitelnému životnímu prostředí, protože zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám. Káva je balena v tmavém, dobře těsnícím obalu, který je 100% recyklovatelný.