žito obsahuje zdravou vlákninu, vitamíny B a E a méně lepku než pšenice. O žitu se také píše v souvislosti s lysinem – esenciální aminokylseninou - kterého obsahuje vyšší množství.
\nPerníčky jsme před pečením více než 12 hodin fermentovali. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin. Více se o fermentovaných výrobcích dozvíte na našem blogu.
\nPerníčky pečeme do křupava, výborné jsou jen tak nebo je můžete slepit marmeládou a nebo taky nazdobit bílkovou polevou.
\nSložení:Mouka žitná chlebová*, cukr třtinový moučkový*, máslo*, vejce*, med*, mouka žitná celozrnná*, koření perníkové* 1,2 %, skořice mletá*, soda, sůl mořská. * z ekologického zemědělství
\nSkladování:Skladujte v suchu při teplotě do 20 °C, chraňte před přímým slunečním zářením.
\nPrůměrné výživové údaje ve 100 g
\nEnergie:1730 kJ / 414 kcal
\nTuky:12,8 g
\nz toho nasycené mastné kyseliny:7,6 g
\nSacharidy:66 g
\nz toho cukry:23 g
\nVláknina:4,8 g
\nBílkoviny:6,1 g
\nSůl:0,6 g
\nPRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA
\n schovat popis- Výrobce: PROBIO
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 10 cm
- Výška balení: 20 cm
- Hloubka balení: 4 cm
- Váha balení: 103 g
Recenze