Recenze Kurz domácího pečení - Staňte se opravdovým mistrem, krok za krokem

Kurz domácího pečení - Staňte se opravdovým mistrem, krok za krokem

Kurz domácího pečení - Staňte se opravdovým mistrem, krok za krokem

Manning Anneka
339 Kč
Zobrazit knihu
Osvojte si umění skvělé Anneky Manning Ať už jste začátečník nebo pečete často, tato kniha pro vás bude užitečná. Anneka Manning vám odhalí 10 základních postupů, které jsou základem pro každé pečení.Kniha obsahuje 90 receptů na sladké i slané pečené dobroty, s jejich pomocí se stanete... číst celé 

Recenze

3
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Hanka
Tato obsáhlá kniha vás naučí triky, díky nimž upečete lahodné pečivo stejně dobře jako profesionál. Oceňuji, že u jednotlivých receptů kniha nabízí možné obměny, což je podle mě skvělý nápad (prostě se trošku pozmění přísady a hned to chutná jinak). Vedle toho zde najdete také rady od pekaře (například jak dlouho dané pečivo vydrží při pokojové teplotě nebo v mrazáku). Najdete zde recepty na koláče, sušenky, rolády i muffiny. Tato kuchařka obsahuje mnoho receptů, takže si z nich určitě vyberete ten, který vám bude chutnat.
29/01/2018
Avatar uživatele
Recenze od Zuzana
Tuto publikaci jsem dostala jako dárek, protože velmi ráda peču, ale až takový poklad jsem nečekala. Krásně a velmi srozumitelně psaná. Obsahuje kapitoly jako: "Odměřit a smíchat", "Zapracovat", "Utřít máslo s cukrem", "Ušlehat bílky", "Hnětat" a další. Kniha plná rad a triků, jak docílit krásných sladkých výtvorů. Samozřejmostí je spousta vymazlených receptů. Rozhodně počká v naší knihovně pro mé dcery, protože pro začínající pekařky naprostá bomba. Doporučuji jako milý dárek kamarádce.
27/03/2019
Avatar uživatele
Recenze od Radka
Kniha obsahuje recepty na nejrůznější dobroty – sušenky, chlebíčky, koblížky, nákypy, koláčky, koláče, řezy, dortíky, cupcaky, bábovky, muffiny, dorty, vdolečky, krekry, suflé, sněhové pusinky, mazance, bochánky… Každý recept je podrobně vysvětlen. Kromě receptů zde najdete speciální kapitoly s obecnými radami – dozvíte se, jak ingredience odměřit, smíchat, zpracovat, jak utřít máslo s cukrem, jak vpracovat máslo do mouky, jak ušlehat bílky, jak hnětat…
30/04/2018