Veronika Motalová

Veronika Motalová je autorkou publikací o vaření. Ve své knize „Česká kuchařka - klasické české recepty“ seznamuje čtenáře s klasickými recepty české kuchyně. Recepty jsou přehledně rozděleny do šesti kapitol a vždy na začátku kapitoly najdou čtenáři mnoho cenných rad, které jim usnadní přípravu. Pro lepší představu jsou také všechny recepty vybaveny informací o tom, jak dlouho trvá příprava jednotlivých pokrmů. Tato kuchařka však není určena pouze pro kulinářské začátečníky, ale také pro již ostřílené kuchaře, neboť se kuchařce objevují také různé modifikace některých klasických receptů. Dalšími publikacemi Veroniky Motalové jsou například „Kuchařka pro chlapy“ nebo „Kuchařka pro děti“.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Česká kuchařka - klasické české recepty
Hezká a přehledná kuchařka plna receptu na klasická česká jidla 👍 kniha je krásně přehledná a recepty jsou velmi dobře vysvětleny takže i úplný začátečník podle nich zvládne něco dobrého uvařit! V knize najdete všechno možné, od polévek, přes různé druhy masa, saláty, brambory, přílohy, luštěniny ale i bezmasá jidla. Dále pomazánky nebo moučníky a cukroví 👍 byla jsem dokonce velmi mile ... číst celépřekvapena ze je tam i část o sterilování ovoce a zeleniny 👏
27/06/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Česká kuchařka - klasické české recepty
Pokud ještě nemáte kuchařku s tradiční českou kuchyní, můžete uvažovat o této. Není to žádná extra záležitost, ale špatná rozhodně není. Výhodu vidím v jednoduchosti zpracování surovin a recepty působí také dobře. Celá kniha je rozdělena do několika kapitol a je poměrně přehledná. Líbí se mi stupeň obtížnosti receptů, i když tohle může být hodně relativní. Běžným hospodyňkám se asi bude... číst celé líbit, kniha je nadprůměrná.
31/03/2019