Jaroslav Sapík : Umělci

1952

Jaroslav Sapík patří mezi nejvýznamnější a nejvyhledávanější české kuchaře vůbec. Jeho přístup ke gastronomii a důležitosti zachování pravé české kuchyně jej vynesl na vrchol až k poradenství a spolupráci s Pražským hradem. Sapík tak vařil pro mnoho prezidentů, králů, monarchů a mnoho dalších významných návštěv, které do Prahy zavítaly. Sapík je také milovníkem české kuchyně a jeho snahou je dostat ji zpět na výsluní, kdy konkurovala kuchyni ve Vídni či Budapešti. Toho se snaží dosáhnout také díky obnovení Československého svazu kuchařů, který byl během okupace nacisty zakázán a již nebyl obnoven. Zároveň svou českou kuchyni představuje také ve vlastních knihách, nejznámější kuchařkou je “Můj divotvorný hrnec”.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Čtyři roční období na talíři
Kniha splnila mé očekávání, je to důstojný přírůstek do mé sbírky kuchařek.
30/10/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Od hospody k hospodě
Ačkoliv tato kniha není zrovna můj oblíbený žanr,měl jsem možnost do této knihy nahlédnout a nakonec jsem jí celou přečetl.Kniha je to velice zajímava,výborně čtivá.Za mě ano je dobrá a já ji musím jen a jen všem vřele doporučit ..Autorka bestselleru Postel hospoda kostel, knihy, jež v Magnesii Liteře získala Kosmas cenu čtenářů, tentokrát zpovídá oblíbeného českého kuchaře. Jaroslav Sa... číst celépík žil vždycky naplno a mockrát riskoval. Po dědovi je rebel, po mamince ranař a po babičce lidumil. Přiznává, že je pod pantoflem, ale nic by na tom neměnil. Podle čeho si vybíral ženu a jaký má recept na šťastné manželství? Co dělá dobrou hospodu a který host je mu nejmilejší? Koho nejvíc nesnáší a kde je nejšťastnější? Proč mu kolegové z branže nadávají a komu nejvíc závidí...Co více dodat..Tuto knihu by si měl asi přečíst každý..Výborně čtivá,zajímavá kniha . Musím jen a jen všem vřele doporučit ...
5/05/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Od hospody k hospodě
Doporučuji👍
5/02/2023
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Čtyři roční období na talíři
Knížky se líbily
5/02/2023