Václav Vlk : Uzení

1943

Václav Vlk proslul v současnosti především jako publicista, největší rozruch budí ve společnosti jeho názory týkající se odsunu Němců po druhé světové válce a články a knihy na toto téma, např. Krvavé dozvuky války. Ve své novinářské činnosti, reprezentované především deníkem Neviditelný pes, se stylizuje do role skutečného hlídacího psa demokracie, potírá tesknění po normalizaci a falešným sentimentem i cíleným přepisováním historie deformované vzpomínky. Vzděláním je ale především technik, specializující se léta na kamna a krby, čemuž také odpovídá většina jeho odborné knižní tvorby. Z tohoto typu publikací jmenujme Stavbu krbu, Kachlová kamna, Kachlové a selské sporáky nebo Pece na pizzu a chleba. Kromě dvou zmíněných okruhů vydal ještě několik knih anekdot.

Zobrazit více

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny
Velice zajímavá kniha, která seznamuje čtenáře se způsoby uzení, zaměřuje se na uzení kvalitního masa a tradičními postupy, tak jak si je pamatujeme z dob našich dědečků. Knížka je skvělá jako dárek pro domácího kutila, který se chce seznámit s tím, jak si postavit vlastní udírnu doma, mám spoustu známých, kteří domácí udírnu mají, proto jsem uvítala tuto zajímavou publikaci, která je o... číst celépravdu inspirací při stavění vlastní udírny.
2/01/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny
Knihu jsem koupila jako dárek manželovi - domácí uzení ho velmi zajímá a rád by si sestavil vlastní udírnu. Kniha se mu líbila, ale fotky prý působí zastarale.
Knížka je celkem obsáhlá - najdete v ní jak návody na stavbu různých typů udíren, tak postupy při uzení a recepty. Určitě udělá radost nejednomu domácímu kutilovi. Jako dárek je to, myslím, dobrá volba, navíc za velmi příjem... číst celénou cenu. Doporučuji.
17/06/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Mauthausen
Další kniha do mé sbírky informací, knih a dokumentů snažících se prosvětlit a trochu zdokumentovat strašné události, které se - bohužel - dotkly i přímo naší rodiny.
7/12/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Mauthausen
Čekal jsem více historie o KT. Pro mě bude lepší knížka o historii KT Mauthausen, kterou si budu objednávat. Psáno tak nějak na přeskáčku.
30/07/2023
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny
Kniha Udírny od Václava Vlka má jasnou cílovou skupinu, a sice především muže, kteří by chtěli vlastnit udírnu a zjistit, co a jak se u toho uzení vlastně dělá. Tato kniha je k tomu naprosto ideální, seznamuje čtenáře s tím, jak udit, jaké druhy uzení jsou a provádí ho od základních typů udíren až po stavbu pergoly s posezením, udírnou a grilem. Skvělá investice pro někoho, kdo se chce ... číst celénaučit udit, doporučuji.
26/01/2022
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny
Tohle byla kniha stvořená pro tatku, který se chystal vyrobit domácí udírnu. Zkusili jsme mu tedy pořídit tuto knihu aby z ní načerpal nějakou inspiraci, i když svoji představu už nějakou měl. Ale kniha ho bavila a říkal, že v ní byly hezky vyobrazeny návody, jak co udělat, na co si dát pozor apod. Nakonec postavil super udírnu a rádi tam jezdíme s rodinou na grilovačku a udíme jednou z... číst celéa čas i maso. Skvělá kniha pro všechny, kdo se s tím chystají začít.
30/12/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny a zahradní krby
Nedoporučuji a hlavně ne záložky co nabízí za 19 kč kus, katastrofa.
13/02/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Udírny a zahradní krby
Téma úderny a zahradního krbu je u nás doma v poslední době celkem dost aktuální a tak jsme si hledali možné varianty třeba i nám internetu. Kde jsme také narazili na tuto knihu od Václava Vlka plnou skvělých rad a tytů jak se popasovat s tím co nám takový krb přináší a naopak co vse obnáší jeho pořízení a třeba také jeho pravidelná údržba. To vse jsme si zde měli možnost přečíst a tak ... číst celénám nebránilo nic v následném nákupu.
12/01/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Krby v interiéru - Moderní krbové sestavy
Velmi výpravná publikace vhodná pro všechny kutily a ty, kteří se chystají stavět nový krb nebo přestavět stávající. Je tam velmi dobře vysvětlena a popsána teorie, která je doprovázena velmi bohatým obrazovým fotomateriálem. Za celkem přijatelnou pořizovací cenu domácí kutil obdrží hodnotné informace. Myslím, že jsou tam pěkně a jednoduše popsány návody na přestavbu i výstavbu nových k... číst celérbů, jak otevřených, tak uzavřených.
23/09/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Stavba krbu
Můj manžel by měl moc rád doma krb. Proto jsem hledala nějakou literaturu, která by mu stavbu krbu lépe přiblížila. Narazila jsem na tuto útlonkou knížečku, která obsahuje základní informace o stavbě krbu. Rozhodně to není dostačující, ale pro začátek si myslím, že to není špatné - abychom se definitivně rozhodli, jestli do toho opravdu chceme jít. Manžel se zatím touto knihou prokousáv... číst celéám, tak uvidíme, jak nadšený ve finále bude.
5/01/2019