Karel Valter

1909 - 2006

Karel Valter je nejen českým spisovatelem ale také odborníkem na organickou chemii. Jako takový se například žili v oboru toxikologie, kterému se věnoval v rámci Ústavu soudního lékařství. Valter se posléze stal velkým milovníkem čajů a to zejména pravých čajů z oblasti Himaláje, Číny a další asijských teritorií. O této své vášni také napsal čtenáři milovanou knihu, která je téměř povinností však milovníků čajoven a poté zejména čajů. “Vše o čaji pro čajomily” je knihou, která obsahuje nespočet zajímavých informací mnoha druzích čajů, které si můžeme vychutnat podávané tradičním způsobem v mnoha českých čajovnách. Valter také popisuje správnou přípravu nebo konzumaci.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Lexikon dobrých čajů je jedna z nejlepších knih, kterou jsem si pořídila. Čaje mám velmi ráda, protože čaj je vynikajícím nápojem a navíc má velmi blahý vliv na zdraví. Tuto zajímavou a užitečnou knihu rozhodně velice doporučuji, protože je opravdu velmi skvěle sepsaná a zajisté je dosti pravděpodobné, že osloví nejednoho čtenáře. Hodnotím ji určitě hodně kladně. Velmi doporučuji všem, ... číst celékteří mají čaj také tak hodně v oblibě.
24/05/2021
Obrázek knihy
Kde se toho o čaji dozvědět více nežli právě tady. Je to jedna z mála knih, které mě opravdu zaujali a u kterých jsem si řekl, že ji musím dočíst a dozvědět se opravdu skoro vše o tom co je k čaji možné se dozvědět. Je to velmi příjemné, když vám někdo dokáže takto příjemně a barvitě popsat historii a průběh života čaje. Jsem moc rád za každou možnost kdy se ke knize mohu vrátit a třeba... číst celé ji i doporučit.
31/07/2020
Obrázek knihy
Perfektní publikace pro milovníky a fajnšmekry čajů, i pro ty, kteří si ho připravují jen občas. Stojí za to si tuto knihu přečíst, je plná zajímavých rad a informací o tomto lahodném moku. Je dobré vědět, jak má správná příprava čaje probíhat, jak se má skladovat, jaké druhy čajů jsou na trhu, k čemu jsou vhodné, že mohou fungovat i jako lék. Pěkná kniha plná fotografií. Je vhodná i ja... číst celéko dárek těm, kteří čaj milují.
2/08/2019
Obrázek knihy
Jak nenávidím kávu, tak miluji čaj. A jsem ho schopná pít v opravdu závratném množství, protože mi chutná a dostává mě hezky do pohody. Moc jsem toho ale o něm popravdě řečeno nikdy nevěděla, snad jsem jenom měla představu o oblastech, kde se časové lístky sbírají a záhadně suší a zpracovávají. Kniha mi tedy přišla super, protože mě hodně obohatila a nejsem už tak nevědomá ohledně něčeh... číst celéo, co si tak často užívám. Hodně informativní a pro čajomily (super název!) opravdu skvělé.
11/08/2018
Obrázek knihy
Kniha zajímavá, možná až moc odborná pro začátečníky.
Autor na začátku popisuje výrobu čaje a základní rozdělení a na konci výrobu specifických čajů. Nechybí ani návod na přípravu.
26/08/2022
Obrázek knihy
Jsem jedním z mnoha milovníků čajů, a tak jsem si kdysi také pořídila tuto knihu o čajích. Tato kniha je velice dobrou volbou, protože dopodrobna seznamuje s jednotlivými čaji a kromě informací obsahuje také velké množství krásných fotografií. V knize se mi moc líbila rozebraná historie čaje, ta mě velice zaujala. Rozhodně tuto knihu doporučuji všem, kteří se dlouhodobě zajímají o čaje ... číst celéa mají tento teplý a zdravý nápoj v oblibě.
2/05/2021
Obrázek knihy
Tuto knihu jsem pořídili tetičce, zarputilé odpůrkyni kávy, zase veliké milovnice čaje! Byla z ní prostě unešená. Již při prolistování vám kniha může pomoci vybrat dobrý čaj z nepřeberného množství nabídky na trhu, dobře jej uchovávat, připravit a konečně i s potěšením vypít. Nalezneme zde téměř 300 barevných fotografií jednotlivých typických čajů a jejich srovnání v přehledném uspořádá... číst celéní. Krásná kniha s úžasnými fotografiemi!
4/09/2020
Obrázek knihy
Zajimava a inspirativní knizka nejenom pro všechny cajomily. Moc radi v naši velké rodine pujdeme čaj a to různé druhy čajů. V této knize je velké množství různých druhu čajů. Moc se mi na knize líbí, ze obsahuje velké množství krásných barevných fotografii. V knizecce se toho každý milovník čaje hodne dozví. Je tam i o původu čaje, kde se čaj pěstuje a jak se sklízí. Nám se kniha moc z... číst celéalíbilo. Doporucuji
13/05/2020
Obrázek knihy
Někdo miluje kávu, někdo čaj. Pro milovníky kávy už jsem knížku doporučila, takže teď je čas zvolit nějakou, která nadchne toho, kdo se vyžívá spíše v čajích. Těch knih je spousta, takže volba je docela těžká. Mně zaujala tato knížka, která je Lexikonem dobrých čajů. Je jasné, že asi nezaujme úplně každého, vždy je třeba brát v úvahu různé aspekty osoby, pro kterou je kniha určena. Ale ... číst celémně se její zpracování líbí a mám spoustu nových tipů na čaje, které chci vyzkoušet.
4/03/2020
Obrázek knihy
Čaj patří mezi nápoje, které se pijí na celém světě. Pití čaje je vlastně takovým rituálem, tradicí, která se v některých místech předává z generace na generaci. Kniha je dobrým návodem pro ty, kteří chtějí na trhu najít ten nejlepší a nejchutnější čaj pro sebe a sv blízké. Obsahuje také rady na správné skladování, přípravu i podávání čaje. Rozhodně doporučuji všem milovníkům tohoto jed... číst celéinečného nápoje, který si můžete vychutnat na mnoho způsobů.
29/02/2020
Obrázek knihy
K čajům máme tedy opravdu velká vztah a to hlavně díky tomu, že moc rádi navštěvujeme Asii a odtud si přivážíme celou řadu opravdu skvělých čajů. Čaj je zde brán jako obřad a je s ním spjat i klasický čajový rituál, který si i my moc rádi užíváme. V knize se o tom dozvídáme opravdu dost a tak nás nemá pak ani co moc překvapit. No prostě si to musíte buď vyzkoušet a nebo se do toho alesp... číst celéoň taky v knize začíst.
3/02/2020
Obrázek knihy
Caje jsou u nas v rodine hodne oblibene. Takze tahlr kniha je u nas v oblibe a koluje po vsech rodinnych prislusnicich. Jak uz kniha napovida najdete v ni vse co se caju tyka- ktere jsou kvalitni, jak je mate uchovavat, pripravovat.. je doplnena ilhstracemi. Je zajimave se dozvedet jak vlastne takovy caj vznika a vsechny informace kolem nej. Je to velmi zajimava kniha ze ktere se dozvit... číst celée plno informaci.
2/01/2020
Obrázek knihy
Naší rodině máme ve velké oblibě pití čaje. Dříve jsem znala čaj černý a ovocný. Postupem času jsem rozšířila svoje obzory o jiné čaje jako je čaj bílý, čaj zelený a dokonce i čaje žlutý. Každý čaj má svou specifickou chuť a vůni. Tato kniha je naprosto skvělá, že objasňuje typy čajů a dokáže popsat i různé druhy čajů. Knížka je velikostně tak akorát a obsahuje i hezké obrázky. Ničkou s... číst celée určitě velmi spokojená.
28/12/2019
Obrázek knihy
Naše rodina miluje různé druhy čajů. Když jsem tuto publikaci dostala k narozeninám, byla jsem za ni moc ráda, protože jsem si ji dlouho přála. O čaji a jeho přípravě se čtenář dozví tolik informací, že to ani nevstřebá. Navíc obsah publikace obohacují barevné fotografie, kterých je tam opravdu hodně. Zároveň jsem uvítala, jak čaj uchovávat, což jsem do dnešní doby netušila. Této knize ... číst celédávám jedničku, právem si ji zaslouží.
29/11/2019
Obrázek knihy
Mam moc rada čaje a kvůli tomu jsem si pořídila tuto knihu. Chtela jsem se o čaji dozvědět více informaci. Kniha mě hned na první pohled zaujala. Líbí se mi, ze je v knize hezky popsáno z čeho jsou čajové lístky a jak se suší nebo jak se s nimi vubec zachází. Dříve jsem vubec netušila, ze je takové množství různých druhu čaje. Kniha se mi moc líbí a ja uz ted vím mnoho informaci, za to ... číst celéjsem moc rada.
1/10/2019
Obrázek knihy
Ideální a velmi vhodná publikace pro všechny milovníky čaje. Kniha obsahuje nepřeberné množství postupů a receptur pro všechny, kdo rádi ochutnají i jiné druhy čaje. Publikace je velmi vkusně a zdařile doplněna bohatým obrazovým materiálem. Tento přibližuje návody, které jsou lépe srozumitelné. Jsou jednoduché, přitažlivé. Doporučuji všem vášnivým fanouškům tohoto nápoje. Jinak vyšší po... číst celéřizovací cena je mínusem této publikace.
31/07/2019
Obrázek knihy
Ranní, odpolední a večerní čaj je pro mě už tradicí. Řekl bych, že jsem si na něj vypěstoval závislost. To je ale dobře, protože je zdravý. Pokud patříte mezi čajomily, tak se Vám v této knize bude velice dobře orientovat. Nenabízí toho málo. Čajů je v dnešní době obrovské množství a běžný člověk se v nich prostě nedokáže vyznat. Zjistíte, jak se čaj zpracovává a kde se nachází, při jak... číst celéé teplotě se podává a další zajímavosti.
31/03/2019
Obrázek knihy
Vynikající publikace na téma čaj je spíše jako encyklopedie- přehledná, informativní, obsahující krásné fotografie. Ačkoli se o různé druhy čajů a jejich přípravu už nějakou dobu zajímám, přesto jsem se zde dozvěděla nové věci. Kniha je příjemná i jen k listování a prohlíženi nad šálkem- jak jinak- dobrého čaje. Hodí se jako krásný dárek pro čajomily. Vřele doporučuji, tato kniha je ozd... číst celéobou knihovny.
30/03/2019
Obrázek knihy
Tuto knížku Vše o čaji pro čajomily jsem si pořídila z jednoho prostého důvodu, a to proto, že miluji čaj. Sypaný, pečený, prostě všechny druhy a v jakémkoliv množství, čím více, tím lépe :-) V knížce jsou nádherné ilustrace čajů, dozvíte se, kde se pěstují nejlepší čajové lístky a mnoho dalších užitečných informací a rad (např. při jaké teplotě se jaký čaj podává). Knížka je dost obsáh... číst celélá a prostě super.
27/01/2019
Obrázek knihy
Taky si nedovedete ráno představit bez šálku dobrého čaje? A rádi ochutnáváte nové druhy čaje a vracíte ke svým oblíbeným? Tak pak je tato kniha určená pro Vás. Tato publikace člověku pomáhá vybrat ten správný čaj, jak si vybrat kvalitní a chutí skvělý čaj,jak ho správně uvařit, protože každý čaj, jak víme, záleží z jakých ingrediencí je, tak má rozdílnou dobu louhování. Je zde tady ve... číst celélké množství obrazových příloh, což je super. Kniha pro čajomily, opravdu skvělá!
27/12/2018