James Norwood Pratt

1942

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Čaj je můj nejoblíbenější nápoj, pár knížek už mám a taky jsem kdysi v čajovně pracovala, takže jsem si pořídila i tuto knihu. Řekla bych, že je vhodná zejména pro začátečníky, kteří o čaji skoro nic nevědí, protože je taková stručnější, bez fotek listů i nálevů, což je hodně důležité. Ale jinak se věnuje různým zemím, kde se čaj pěstuje, druhům čaje, čajovým pomůckám, přípravě čaje a n... číst celéa konec i rozebírá zdravotní prospěch pro zdraví. Pokud se někdo o čaj zajímá už více, tak ho tato knížka až tak úplně neuspokojí. Ale pro začátečníky je to určitě výborná volba.
18/05/2018
Obrázek knihy
Moje první knížka o čaji, od té doby přibylo několik dalších, které jsou obsáhlejší. Toto je takový ten klasický základ, který by měl správný čajomil snát. To znamená stručná historie pěstování čaje, základní druhy čaje podle zemí, jak jednotlivé druhy čaje správně připravovat. Samozřejmě jde o pravý čaj z čajovníku čínského (Camelia sinensis) a jeho druhy vzniklé odlišným pracováním - ... číst celézelený nefermentovaný čaj, oolong - polofermentovaný čaj, černý, plně fermentovaný čaj a bílý čaj, který obsahuje jen vrcholové pupeny pokryté bílými chloupky. Kniha je doplněna perokresbami, trochu mi chybí barevné obrázky jednotlivých druhů čaje.
18/02/2018
Obrázek knihy
Jsem opravdu veliký milovník čaje a tato kniha mi udělala nesmírně velikou radost. Víme. že čaje jsou přírodní a zdravé. Tedy pokud se jedná o ty sypané. Porcované jsou sice zdravé, ale ne tolik jako sypané. V této knize poznáte, jaká je vlastně taková historice čajových nápojů. Dozvíte se hromadu informací, které Vás překvapí. Knihu doporučuji především těm, kteří milují čaje a rádi by... číst celé byli o něco chytřejší :).
28/11/2017
Obrázek knihy
Pro všechny milovníky čaje je k dispozici tato kniha. Osobně čaj piji každý den. Je velmi zdravý a vzbuzuje ve mě dobrou náladu. V knize naleznete staletou tradici čaje, určitě je dobré něco o ní vědět. Pak Vás čeká rozbor čaje a jeho historie. Je poměrně pestrá a budete překvapeni, co všechno se dozvíte. Tento průvodce čajem mě velmi potěšil a Vás čeká určitě to samé. Nezapomeňte si po... číst celétom dát šálek dobrého čaje.
22/10/2017