Čínskou kuchyni mám poměrně ráda a čas od času si ji dám. Tuhle kuchařku Čínská kuchyně na českém stole jsem dostala od mé babičky k Vánocům, jelikož ví, že Čínu si ráda dám. Bohužel ale kuchařka mě celkem zklamala. Pár receptů jsem podle této kuchařky dělala, ale bohužel se jídla moc nepovedly. Přišlo mi to málo vysvětlené a pro mě jakožto kuchařského začátečníka to moc dobře vysvětlen... číst celéo nebylo. Každopádně zkuste a uvidíte.
Tato kuchařka mě příliš nenadchla. Čínská kuchyně v české kuchyni je většinou nějaký paskvil, který se rozhodně čínskou kuchyní nazývat nedá, a bohužel, hodně receptů mi podobné věci připomínalo, takové to hodíme na pánev maso,zeleninu, sojovku a máme čínu hotovou. Neříkám že všechny, některé recepty mě příjemně překvapily a byly fajn, ale bohužel, většina mě nenadchla a myslím že exist... číst celéují lepší kuchařky s touto tématikou.
Čínská jídla jsou v Čechách poměrně nezvyklá a v klasických městech jí jen tak nenajdete. Je to velká škoda, protože má rozhodně co nabídnout. Při první ochutnávce Vás překvapí netradiční zpracování a bezvadná chuť. Kdo jednou okusil pravou Čínskou kachnu, pochopí, jaké kouzlo se v ní ukrývá. V této kuchařce čínská jídla dostanou úplně jiný rozměr, ale budete je muset připravit přesně p... číst celéodle uvedených receptů.
Čínská kuchyně má prostě zvuk a je známá po celém světě. I Vy se jí můžete dotknout a přenést ji pěkně na Váš jídelní stůl. Tato kuchařka Vám vysvětlí, jak se na to připravit. Receptů je velké množství a je jasné, že si budete muset vybrat. Časem je vyzkoušíte určitě všechny, o tom jsem přesvědčen. Kniha obsahuje i fotografie a další zajímavosti. Nakonec se čínská kuchyně stane Vašim ko... číst celéníčkem a nedáte na ni dopustit.