Kamila Procházková: Jídlo

Spisovatelka a hlavně odbornice na jídelníčky Kamila Procházková je známá tím, že plánuje přesné a zajímavé jídelníčky na dlouhou dobu dopředu. Také její kniha “Celoroční plánovací kuchařka” je inspirací na vyváženou a zajímavou stravu, která se hodí nejen vašemu metabolismu, ale je přizpůsobena také ročnímu období. Kromě této kuchařky sestavila Procházková také plán jídelníčků pro základní a mateřské školy nebo pro tématické magazíny. A právě tato kuchařka vyhrála v roce 2013 prestižní cenu za kuchařku roku v rámci České republiky.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Kniha Domácí špajzka poradí jak vypostavané zachovat na dobu pozdější. Nejdete 100 různých receptů, od klasiky jako jsou zavařované okurky po různé méně běžné lahůdky. Knihu máme doma již dlouho, zkoušela jsem dle ní zavařit právě okurky,ale i houby na kyselo nebo zavařované mirabelky. Kniha neurazí určitě ani zkušené hospodyně, které již zavařovat umí, ale ani začátečníky, kterým porad... číst celéí, jak na to
18/03/2020
Obrázek knihy
Zavařování bylo moderní v době našich babiček, kdy bylo potřeba všechno nějak uskladnit, aby to vydrželo co nejdéle. V dnešní době se ale spousta domácností vrací k této metodě uchovávání potravin. Kniha Domácí špajzka nabízí recepty na nejrůznější zavařené dobroty, ať už slané nebo sladké. Můžete tak spotřebovat suroviny z vaší zahrádky a využít je pak někdy v zim, když budou potřeba. ... číst celéDoporučuji všem.
31/03/2020
Obrázek knihy
Tenhle trend se opět po letech vrací a není se čemu divit, mnozí z nás už přestávají věřit všemu tomu co se kde a jak produkuje a tak si říkáme i my, že je na čase si najít cestu k tomu abychom si doma sami připravovali výborné pochutiny právě sami. Já jsem z této knihy opravdu nadšený a věřím, že se nám poštěstí a dostaneme se k tomu v tomto roce co nejdříve a podle této knihy si oprav... číst celédu velmi rádi ledacos připravíme.
17/03/2020
Obrázek knihy
Toho co si můžete pořídit do své domácí špajzky je opavdu dost a když vám navíc ještě pomůže autorka knihy Kamila Procházková tak si to neuvěřitelně ulehčíte. Naše generace si na toto ještě moc ráda vzpomíná a tak ten kdo to so teď vůbec neznal bude asi dosti překvapen. Není nad to pochutnat si na opravdu kvalitně zpracovaných potravinách. Způsobů jak si naplnit sklenice je velký a tak ... číst celési vybereme i my.
8/01/2020
Obrázek knihy
Knížku jsem pořídila jako dárek, ale jsem z ní tak nadšená, že jsem chvíli přemýšlela, že si ji nechám :-D. Super pro ty, kteří stejně jako já mají přebytky ovoce a zeleniny a potrebuji inspiraci, jak s ní naložit.
1/08/2023
Obrázek knihy
Knížka Domácí špajzka je plná nápadů a inspirací, jak zpracovat a uchovat výpěstky. Líbí se mi, jakým způsobem je graficky zpracovaná. Decentní barevné zvýraznění nadpisu, složení a případného tipu - jednoduché ale hezké. Kniha je samozřejmě plná receptů, které jsou rozděleny do kategorií podle druhu zpracovávaných surovin. Potěšilo mě, že kromě receptů jsou zde hezky popsány i různé te... číst celéchniky na uchování a zpracování surovin. S radostí doporučuji, moc krásná kniha.
31/01/2022
Obrázek knihy
Vynikající kniha, je zde vše o uchování potravin, přehledná, doporučuji všem
18/02/2021
Obrázek knihy
Užitečná kniha. Kdo má zahrádku a přebytky z ní, určitě využije.
8/02/2021
Obrázek knihy
Připravit se na celý rok se člověk může i takové kuchyni a tak si volíme různé potraviny prodle aktuální sezony. No a na to jak moc a co si můžeme v jakou dobu vychutnat jsou ideální právě knihy jako je tato a tak si moc rádi najdeme čas na to abychom se dostatečně připravili a nepodcenili nic co by nás pak mohlo třeba mrzet a nedošlo by tak k tomu, že si nebudeme moci něco třeba sami... číst celé uvařit z vlastních zdrojů.
20/02/2020
Obrázek knihy
Suprova celoroční kuchařka, která pomáhá zejména začínajícím hospodynkam zorientovat se v tom, jak pracovat se zbytky, co má smysl kdy kupovat a kdy se čemu raději vyhnout, jak lépe plánovat nákupy a vaření - pro osoby jako jsem já naprosto m nezaplacení! Není to typická kuchařka, ale spíše rádce, jak zacházet s potravinami s ohledem na jejich dostupnost. Cením si zejména snahy o lokáln... číst celéí suroviny, palec nahoru!
2/06/2019
Obrázek knihy
Zavařování, povidla atd. super! Recepty nejsou špatný, ale ne všechny bych musela. Kniha je krásná a přehledná.
6/10/2018
Obrázek knihy
Od knihy jsem neměla velká očekávání, protože mě už na první pohled praštilo do očí, jak nehezky je zpracovaná. V dnešní době moderních, zajímavých a designově krásných kuchařek se ztratí. Když už jsem ji ale dostala, pročetla jsem si ji a bohužel musím souhlasit s tím, že nepřináší nic nového. Recepty jsou poměrně běžné, většina lidí několik z nich určitě dávno zná a tak, jak jsou prez... číst celéentovány, ani nevypadají obzvlášť chutně.
30/08/2018
Obrázek knihy
Tato Celoroční plánovací kuchařka bohužel nepřináší zcela nic nového. Všechno už tu někde bylo, akorát je to spojeno vše dohromady v jedné knize. Mě osobně tato kniha připadala jako když naházíte do hrnce všechno možné a nakonec z ní něco vytvoříte. Nelíbilo se mi ani zpracování, velká škoda, že není v pevné vazbě. Takhle se Vám za chvíli zničí. Navíc je psána velmi nemoderním způsobem.... číst celé Prostě průměr.
31/08/2017