Susanne Weimer-Koschera

Susanne Weimer-Koschera je autorkou publikace „Bezlepkové recepty pro děti“, v níž se čtenářům snaží ukázat, jak snadné může být vařit bez lepku pro děti. Jedná se o kuchařku, která může vytáhnout z nesnází mnohého rodiče, neboť celiakie je v dnešní době diagnostikována u více a více dětí. Jedná se o nemoc, při které člověk trpí nesnášenlivostí lepku. Autorka se v této publikaci snaží rodičům poradit, které potraviny právě tuto složku obsahují a které naopak ne. Naučí rodiče vařit čistě bezlepkově a přesto velmi chutně. Tato publikace přinese rodičům návody, jak připravit chutná a čistě bezlepková jídla na celý den – od snídaně až po večeři.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Susanne Weimer-Koschera má opravdu výborné napady! Z knížečky je opravdu znát velké nadšení pro vaření zdravým stylem a snaha předat sve vědomostí rodičům ve stejné situaci - opravdu není snadné vařit chutne bez lepku tak, aby se dítě necítilo vyloučené z majoritní společnosti. Mám velkou radost, že se kniha Susanne Weimer-Koscherove dostala i k nám a inspirovala dokonce i místní školní... číst celé kuchyni! Zkrátka bez lepku neznamená draze a nedobře. Kuchařku moc doporučuji.
18/10/2018
Obrázek knihy
Jelikož sama celiakii mám, není pro mě až takový šok vařit pro děti s celiakií, ale nepřála bych ji nikomu. V této knize mám ráda vaření a recepty na výlety a dětské oslavy. Protože upéct dort pro mě dřív bylo nadlidským úkolem. Každá nemocného máma se snaží, aby její dítě o nic nepřicházelo a mohlo mít to, co ostatní děti a tato kniha plná skvělých receptů vám s tím pomůže. A největší ... číst celéúspěch je ten, že vaši strávníci nepoznají, že jde o bezlepkovou variantu.
7/01/2018
Obrázek knihy
Protože mi před pár lety diagnostikovali lékaři celiakii, hledala jsem různé knihy a kuchařky, podle kterých se nyní řídit a naučit se vařit nově a bez lepku, tato kniha mi padla do ruky náhodou, ale moc se mi zalíbila. Jsou v ní skvělé recepty nejen pro děti, ale pochutnají si na nich všichni, ať už s celiakií nebo bez. Poradí jak začít a na co si dávat pozor a obsahuje spoustu skvělýc... číst celéh typů jak se s touto nemocí poprat a nepřipadat si ochuzeně.
18/10/2017