Richard Carroll

1938

Spisovatel Richard Carroll má na svém kontě jednu knihu, která byla díky své úspěšnosti přeložena hned do několika světových jazyků. Kniha zaujme zejména labužníky a milovníky jídla, protože je to právě jídlo, kterému se Carroll věnuje. Jeho kniha "Velká kniha vaření a pečení" je vhodná pro každého kuchaře, ať již je kuchyň vaším druhým domovem, nebo zkoušíte vařit zcela poprvé. Kuchařka je plná velmi jednoduchých receptů, které se zaměřují zejména na využívání bylinek, koření, ale i zeleniny. Kniha nabízí mnohé chutné recepty, postupy vysvětlené krok za krokem, ale i zajímavé rady na kombinaci a využívání nejrůznějších bylinek. Jako správná kuchařka, ani tato nepostrádá krásné fotografie jednotlivých jídel, ale i postupů. Kniha vás znovu naučí využívat ostrosti papriček, chutnosti skořice, ale i aromatu vanilky. Tato kuchařka nabízí mimo jiné i světovou různorodost, naučíte se tedy recepty z Velké Británie, ale i Mexika nebo USA.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Poměrně obsáhlá kniha s recepty, které byste měli mít doma neustále po ruce, protože si myslím, že ji využijete často. Já teda do ní ráda nakouknu i během dne, když potřebuji jen trošku inspirace. Kuchařka obsahuje recepty ze světové kuchyně. Budete překvapeni některými kombinacemi. Recepty jsou dostupné, ale některé již podle přečtení bych si rozhodně neuvařila. Kniha nabízí recepty je... číst celédnak na pečení, jednak a vaření.
31/03/2020
Obrázek knihy
Na vaření a pečení právě nic není a to si můžeme dokázat i díky této knize, která je velmi užitečná jak pro amaterské kuchyře tak i pro opravdové kuchtíky. Právě díky tomu si tak velmi rád najdu čas na to si něco z této knihy připravit a kdo by si z nás rád nepochutnal na tom co si dokážeme uvařit společně s rodinou. Nám se s touto kuchařkou vařilo celkem dobře a to je na tom všem asi ... číst celéto nejdůležitější.
19/02/2020
Obrázek knihy
Nechte se inspirovat kuchařkou, která si klade za hlavní téma bylinky a koření. Pro všechny to asi nebude to pravé, někdo takové dobroty nemusí. Je potřeba si připomenout, že nám koření zvýrazňuje celkovou chuť a často se bez něj neobejdete. Kuchařka se Vám bude snažit nabídnout hodně receptů ze světové kuchyně, ne všechny ale budou slavit úspěch. Bude záležet na tom, jaký vztah máte ke... číst celé koření a bylinkám.
5/08/2018
Obrázek knihy
Tak je to tu zase. Velká kniha, která se pyšní tím, že je o vaření a pečení. Nemám žádné námitky, pokud bude dobře zpracovaná. Kuchařek je sice na trhu velké množství. ale většinou se jedná o lehký nadprůměr. Tato má docela nabito, recepty jsou poměrně různorodé a mají něco do sebe. Tentokrát Vás čeká světová kuchyně. Příprava je docela jednoduchá a navíc obsahuje i fotografie. Slušný k... číst celéousek, který jen tak nezapadne.
28/09/2017