* obyvatelé naší malebné české země jsou na světě obrovský unikát, nejenže vypijeme skoro nejvíce piva na světě ze všech národů, jsme ale také velicí znalci pivního nápoje; * kniha mapuje pivo ze širokého záběru (jak vznikalo, jeho vliv na zdraví, ekonomické otázky, apod.); * autotři se řadí mezi odborníky na dané téma - na náhodou bylo jejich první vydání doslova rozebráno do... číst celé posledního kousku; * osobně mám nejraději piva z malých rodinných pivovarů, což je v současnosti velký fenomén, ale jen v České republice - Česi už asi mají plné zuby různých euros****k.
Publikaci "České pivo" jsem koupila na Vánoce taťkovi a byl z ní nadšený. Párkrát jsem si ji prolistovala a začetla se do náhodných pasáží a musím říct, že ačkoli nejsem žádný pivař, kniha mě zaujala. Je sice obsáhlá, ale to proto, že popisuje vše, co se piva týká. Historii, výrobu, marketing...Je to taková bible pro milovníky piva. Je to opravdu komplexní publikace a obsahuje vše podst... číst celéatné. Doporučuji!