Lea Filipová

Lea je stálicí mezi autory našich kuchařek, kterých vydala už desítky, inspirována celoživotní zkušeností s vařením a pečením. Jejím posledním projektem je kuchařka Česká kuchyně, která byla přeložena do několika světových jazyků a je určena primárně nečeským čtenářům, kteří se chtějí o české kuchyni něco dovědět. Specifikem jejích kuchařek je zejména důraz na technologii a popis všech kuchyňských přístrojů a práce s nimi. Některé knihy obsahují dokonce srovnání metod tradiční výroby a výroby za pomoci moderních přístrojů. Taková je třeba kniha Pečeme moučníky po celý rok. Ze starších známých prací jmenujme Kuchařka - šetřicí dieta, Vaříme s moderní technikou a Přílohy s fantazií.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Česká kuchyně (rusky)
Книга являлась подарком для моего деди, которому было интересно: а какая же она, чешская кухня: я ему часто рассказывала про блюда, когда мы болтали по скайпу, и он постоянно облизывался во время моих рассказов, о том, какие сегодня были в школьной столовой "кнедлики", а ещё про фирменный чешский ржизек и зимний салат. Вообшем, дядя тоже захотел этл все попробовать, и поэтому я решила е... číst celéму пожарить эту книгу на др.
29/09/2022
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o La Cuisine Tchéque - Česká kuchyně (francouzsky)
je to dárek, takže zatím nevím jestli bude majitel spokojený, ale knížka vypadá dobře,díky
21/12/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Česká kuchyně německy
Knihu jsem darovala sestřenici,která se narodila v Trmicích a v 9letech musela s rodiči odejít do Německa. Pamatovala si co maminka vařila,ale recepty neznala. Kniha jí moc potěšila.Označila její čtení ,jako návrat do dětství.
18/08/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Cucina ceca
Pro znalce italského jazyka a pro osoby, kteří jsou italské národnosti je připravena tato kuchařka, která se zaměřuje na krásy české kuchyně. A že máme co nabídnout, o tom není žádných pochyb. Kuchařka je útlá a obsahuje hlavně základy naší kuchyně. Obsahuje spousty rad a receptů, které by se Vám mohly zamlouvat. Předností jsou i barevné fotografie. Nejsem si však zcela tak jistý, jestl... číst celéi Italové naší kuchyni ocení. Přeci jenom jsou zvyklí na úplně jiný druh jídel.
30/04/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Czech Cookery - Česká kuchyně
Tato edice je rozdělena do několika jazyků. Tentokrát se zaměřila na osoby ovládající angličtinu. Je dobré, že si s tím dal někdo takovou práci. Česká kuchyně se tak díky tomu může dostat i za hranice naší republiky. Věřím tomu, že v ní najde zalíbení i rodilý Angličan. Zákazníka zaujmou barevné fotografie a také přehledné postupy, které s trochou praxe určitě zvládne. Nejedná se o všeo... číst celébecnou kuchařku, je to spíš jenom takové nakouknutí do tajů české kuchyně. Lepší, než nic.
30/04/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Česká kuchyně německy
Další obdoba české kuchařky, k dostání je i německá verze. A vsadil bych se, že se bude prodávat nejvíce. Je to tím, že je Německo naším sousedem a samotní Němci často jezdí do Čech za našimi památkami. Díky tomu ochutnají naší kuchyni a tuto knihu si pořídí kvůli tomu, aby si mohli taková jídla dopřávat i doma. A není to špatná investice. Kuchařka obsahuje základy, přesto dokáže zaujmo... číst celéut a nedělá nám žádnou ostudu.
30/04/2019