Turner Mich

Americká pekařka Mich Turnerová je jednou z nejúspěšnějších a nejvyhledávanějších pekařek světa, a to zejména mezi celebritami, ale i smetánkou. Původně studovala Mich potravinářství a to z vědního pohledu. V roce 1999 se však rozhodla zariskovat a založila si vlastní firmu "Little Venice Cake Company". Tento risk se jí vyplatil a Mich Turnerová díky svému přístupu, ale i lásce k pečení získala velký úspěch. Za dobu fungování této firmy Mich pekla dorty pro Královnu Alžbětu, ale také Madonnu, šéfkuchaře Gordona Ramseyho, Ozzy Osbourna, Pierce Brosnana, ale také zakladatele talentové soutěže X Factor, Simona Cowella. Dnes je Turnerová sama velkou celebritou a velmi často se objevuje na televizních obrazovkách, ať již jako host, jako odbornice, nebo jako porotkyně. Jako taková působí v britské televizi BBC, která produkuje hned několik kuchařských programů a soutěží. O jejích dortech a tipech na výrobu si můžete přečíst v knize "Úžasné dorty".

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Velmi dobrá kniha. Prohlížela jsem si jich hodně, tato je úplně nejlepší. Mojí vášní je pečení dortů, ale jsem ještě začátečník. Tato kniha obsahuje velmi dobré rady, jak na to, aby se těsto povedlo, upeklo, krém držel, a všechny triky na krásné dorty, několik různých těst a krémů, rady na zdobení. Krásné ilustrace a dobrý popis.
13/06/2019