Bryant Chris

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Domácí chipsy z trouby
Chipsy nemusí být jen z brambor! Přesvědčíte se o tom v této knize, kde najdete kromě bramborových chipsů i chipsy ze zeleniny (z řepy, celeru, kapusty…) a z ovoce (z jablek, hrušek, jahod, banánů…). Také jsou zde recepty na tortillové chipsy, bagely… Je zde popsáno, jak připravit ty nejlepší chipsy, jak je ochutit. Podrobně je zde popsán postup při přípravě chipsů. Kromě receptů na chi... číst celépsy zde najdete i recepty na vhodné dipy.
25/04/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Domácí chipsy z trouby
Jelikož u nás máme chipsy strašně moc rádi, i když to je silně nezdravé, ale nemůžeme si pomoct - ony jsou tak lahodné, křupavé, že jim nejde odolat :-D Ale abychom to tolik nepokoušeli, rozhodla sem se zkusit udělat trochu zdravější verzi této pochoutky a proto sem si pořídila tuto publikaci. Chipsy jdou totiž dělat z téměř z jakékoli zeleniny a dokonce i ovoce, např. z celeru, řepy, z... číst celé dýní a nebo z jablek, banánu a dalšího ovoce. My vyzkoušeli a něco nezaujalo, něco chutnalo. Ale bramborovým se nic nevyrovná :-)
9/10/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Domácí chipsy z trouby
Zase jedna z mnoha věcí, které nám do života vnesla naše dcera a jsem za to moc rádi. Jedná se o chipsy a ty my tedy rádi máme. U nás se tedy převážně dělají ty zdravé ze zeleniny a ty nám tedy ale moc chutnají a vždy si vymýšlíme jak je třeba i zapojit do klasických jídel jako jejich součást a ne jenom jako křupavé kousky k televizi. U nás si tedy tahle křupavá záležitost svoje místo ... číst celénašla celkem rychle.
7/02/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Domácí chipsy z trouby
V knize najdete jednoduché recepty, které ukazují, že se dají udělat již několikery chipsy a ještě k tomu v různém druhu. V kuchařce je také různých návodu na pečení. Překvapilo mě, že existují i ovocné a zeleninové chipsy a po vyzkoušení jistě nebudete chtít už žádné kupované. Opravdu se ten čas strávený přípravou vyplatí. Nám moc chutnají jablečné. Každý si zde najde zajisté každý svů... číst celéj oblíbený recept na přípravu.
30/08/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Domácí chipsy z trouby
Někteří lidé si pod slovem chipsy představí jen chipsy z brambor, tato knížka je přesvědčí, že jdou udělat i z jiných surovin. Nejprve zde najdete základní postupy (například pečení, smažení, sušení – což je zde rozepsáno hodně podrobně), potom je v kuchařce několik receptů na bramborové chipsy (s různou příchutí), následují zeleninové chipsy (z řepy, kapusty, cuket, hub apod.) a ovocné... číst celé (jablečné, banánové), také z masa nebo tofu a ze sýra, nakonec jsou hotovky. Některé suroviny jsou přece jenom exotičtější, než jsem čekala, například lotosový kořen.
26/08/2018