Ferrigno, Ursula

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Citróny a limety - 75 chutných způsobů, jak si užít vaření z citrusů
Moc pěkná kuchařka. Pořídila jsem ji na léto. Kromě zajímavých a osvěžujících receptů se dozvíme něco i o pěstování jak citrónů, tak limetek. Kniha se dělí se do několika částí - chuťovky, polévky & saláty, maso a drůbež, ryby a mořské plody, zeleninové přílohy, sladkosti a nápoje. Mnoho netradičních pokrmů, ale i takové, co si člověk udělá rád jako například cuketové smaženky, a dokon... číst celéce v bezlepkové verzi, pikantní kuře s cizrnou a zavařeným citronem, a že sladkých mne zaujaly citrónové profiterolky, a mangovo limetove želé.
25/06/2020