Košík
zboží
(prázdné)
-
Polévka a sendvič - Skvělý pár pro lahodné jídlo
Hannah MilesNení skladem 302 KčDo košíku
Recenze knih autora
Při pobytu v zahraničí jsem často chodila na oběd do restaurace, která nabízela k obědu buď polévku a salát nebo polévku a sendvič. Ta druhá možnost mě vždy lákala víc a tato kuchařka mi toto období milým způsobem připomněla. Obsahuje velké množství receptů a kombinací z celého světa. Některé strávníkům nabídnou na talíři Itálii, jiné Francii, další Vietnam či Thajsko. Na mě byly někter... číst celéé recepty až příliš exotické, ale přesto je to šikovná kuchařka, která snadno pomůže ozvláštnit domácí kuchařský repertoár.
Velmi rádi si pochutnáváme na různých místech světa a k tomuhle spojení jsme si našli cestu hlavně v severských státech. Kniha Polévka a sendvič - Skvělý pár pro lahodné jídlo je ideálním typem pro ty, kteří si rádi pochutnají na kvalitních a chutných potravinách, u nás doma se tato tradiční kombinace dosti osvědčila a tak si ji velmi rádi dopřáváme. Zkuste to i vy a rozhodně si pochutn... číst celéáte taky jako my.
Tato knížka není velká ani rozsahem ani velikostí, 25 kombinací je ale dostatečně zajímavých, aby přitáhly pozornost. Je rozdělena do čtyř oddílů, nejvíce mě zaujaly klasické kombinace. Zajímavá je polévka z pečených rajčat s panini zapečenými s mozzarellou a pestem, pórkovo-bramborová polévka s čedarovými tousty s celozrnnou hořčicí nebo francouzská cibulačka s tousty zapečenými se sýr... číst celéem Gruyere (stejně se k cibulačce dává chleba se zapečeným sýrem, takže mi tento recept přijde jako zajímavá obměna). Znám plno lidí, kteří k polévce něco přikusují, proto se mi nápad podávat k ní nějaký typ sendviče líbí.
U nás není příliš velkým zvykem jíst sendvič namáčený do polévky, a je to velká škoda, protože v jiných zemích je to poměrně běžné a jedná se o velikou delikatesu, já se do této pochutiny zamilovala od doby, co jsem v Británii ochutnala tomatovou polévku a k ní sendvič se čtyřmi druhy sýru, a potěšilo mě, že i v této kuchařce jsem objevila podobný recept. Recepty jsou velmi chutné, opra... číst celévdu jsou pečlivě sestavené tak, aby každý sendvič ladil k dané polévce a rozhodně doporučuji zkusit vietnamskou polévku pho...to je prostě nebe v ústech.
Tohle mě fakt dostalo. Miluju polévky už jen proto, že jde o poměrně rychlé a syté jídlo a dokonale ladící sendviče ke každé z nich? Super varianta na večeři. Osobně si tedy do polévky sendviče nemáčím, jak je zde doporučeno (to prostě nemám ráda), ale jako doplněk k polévce jsou skvělé, obvzlášť když perfektně ladí.
Opravdu super, originální nápad na kuchařku. Hrozně moc inspirace... číst celé, krásných fotografií... Skvělá kuchařka.
Opravdu super, originální nápad na kuchařku. Hrozně moc inspirace... číst celé, krásných fotografií... Skvělá kuchařka.
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
