Košík
zboží
(prázdné)
Pekařský učeň
382
Kč
DMOC 449 Kč
Peter Reinhart je zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie. V této knize vás spolu s nejváženějšími francouzskými pekaři naučí, jak péct pravé bagety či připravovat různé druhy chleba. Autor dokáže skloubit přísnou vědu,...
číst celé
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Kuře
Kniha Pekařský učeň od Petera REinharta je vynikající knihou, ovšem v originále. Tato česká verze, na kterou jsem dlouho čekala mě velmi zklamala nepřipraveností překladu. Přijde mi, že velké nakladatelství by si s tak důležitou knihou na poli pečení mělo dát více záležet. Překlad některé pasáže knihy vyloženě degraduje. Kniha je jinak skvělým pomocníkem při pečení domácího chleba. Klasických 12 stupňů REinhartova pečení chleba, základní techniky i propracované recepty nelze než doporučit.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
