Objevte kouzlo vietnamské kuchyně přímo u vás doma! Tato kuchařka vás provede jednoduchými, chutnými a autentickými recepty, které kladou důraz na harmonii chutí a snadnou přípravu. Vyzkoušejte nové chutě, které potěší vaši rodinu i přátele.

Chuť Vietnamu vám ukáže, že pro přípravu skvělých vietnamských jídel nepotřebujete množství složitých surovin. Stačí pár základních ingrediencí a umění vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Recepty v této kuchařce jsou ideální pro každodenní vaření - od rychlých polévek až po sdílené pokrmy z jedné mísy a prověřené speciality z jednoho hrnce. A pokud máte víc času, můžete si dopřát i pokrmy pro víkendové a sváteční chvíle, které představují radost z vaření.

Díky této knize snadno poznáte, jak vytvořit pravou vietnamskou chuť díky receptům jako je tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby s topinambury opékané na pánvi, horká zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem a vietnamským koriandrem nebo čerstvé závitky se salátem. Navíc můžete recepty upravovat podle dostupnosti surovin, což činí vaření flexibilním a pohodlným.

Proč si vybrat právě tuto kuchařku?

• Jednoduchost přípravy: Recepty jsou nejen chutné, ale i snadné a nevyžadují složité ingredience.
• Autentické chutě: Naučíte se, jak vyvážit všechny klíčové chutě vietnamské kuchyně.
• Flexibilita: Přizpůsobte jídla podle surovin, které máte po ruce.
• Skvělá volba pro každodenní i slavnostní vaření: Recepty jsou vhodné jak na rychlé večeře, tak i na speciální příležitosti.
• Zdravé a chutné pokrmy: Mnoho receptů obsahuje čerstvé suroviny a vyvážené kombinace.

Hlavní vlastnosti produktu

• Kuchařka plná vaření vietnamských jídel vhodných pro domácí přípravu
• Zaměření na vyvážení šesti základních chutí: sladká, kyselá, slaná, hořká, ostrá a umami
• Recepty na polévky, saláty, hlavní jídla i svačiny
• Praktické rady pro úpravy receptů podle dostupnosti surovin
• Vhodná pro všechny, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o exotické chutě