Košík
zboží
(prázdné)
Popis produktu
Objevte komplexní průvodce světem studených pokrmů!
Receptury studených pokrmů představují nepostradatelnou příručku pro všechny, kteří chtějí ovládnout umění přípravy chutných a profesionálně vypadajících studených pokrmů na různé příležitosti.
Tato rozsáhlá publikace o 832 stranách nabízí detailní recepty zejména vhodné pro rauty a cateringové akce, které vám pomohou tvořit pokrmy, které zaujmou vaše hosty nejen svou chutí, ale i vzhledem. Kromě praktických receptů obsahuje kniha také důležitá sdělení Hygienické služby včetně výtahu z hygienických předpisů, což zaručuje, že vaše příprava pokrmů bude odpovídat platným pravidlům a normám.
Nové grafické zpracování této příručky usnadňuje orientaci a vyhledávání konkrétních receptů či informací, díky čemuž je práce s knihou maximálně pohodlná a efektivní.
Proč si vybrat právě tuto knihu?
- Široký výběr receptů vhodných pro různé společenské události a catering.
- Praktické rady a hygienické informace pro bezpečnou přípravu pokrmů.
- Detailní návody krok za krokem pro profesionální výsledky.
- Přehledná a moderní grafická úprava usnadňující orientaci v knihy.
- Obsáhlost tématu ve více než 800 stranách informací a receptů.
Klíčové vlastnosti produktu
- Celkový rozsah: 832 stran nabitých informacemi.
- Obsahuje receptury zaměřené na studené pokrmy pro rauty a catering.
- Součástí jsou hygienické pokyny a výtah z hygienických předpisů.
- Grafické zpracování podporuje lepší přehlednost a orientaci.
- Vhodné pro profesionály i nadšené kuchaře, kteří chtějí rozšířit své dovednosti.
Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Creeping Death
Studené pokrmy jsou velmi výživné a kvalitní. Budete překvapeni, kolik jich v knize naleznete. Samotná publikace je gigantická, má 812 stran. Pokud se budete snažit připravit raut, nebo catering, tak se pro Vás stane neocenitelným pomocníkem. Receptů je obrovské množství a Vy nebudete vědět, jaký máte dřív připravit. Rad a tipů je v ní nepočítaně, psáno přehledně a dobrým stylem. Studená kuchyně na jedničku.
Ivuska
Zrovna teď je období, kdy jsou velká vedra. V takovém případě člověk ani nemá příliš chuť k jídlu a už vůbec netouží po něčem, co ho ještě více zahřeje. Teplé polévky jsou sice výtečné, ale prostě spíše pro ostatní roční období než léto. Tato kniha pojednává o studených pokrmech, na které v ní najdete velké množství receptů - je to totiž docela bichle, takže by si mohl vybrat i kdejaký mlsoun. Navíc má pěknou grafickou úpravu.
Eva Porhanzlová
Pěkné a zajímavé zpracování nevšedních receptů pro každou zajetou nebo i začínající šikovnou hospodyňku. Studená kuchyně bývá vděčná hlavně když není čas se s jídlem vyvářet, stačí sáhnout do lednice pro ingredience a čarování může začít. Kniha je pěkně a vkusně doprovázena barevnými fotografiemi. Za vyšší pořizovací cenu čtenář dostane plno originálních receptů, které mohou inspirovat i potěšit. doporučuji.
Vlček
Dostali jste někdy hlad, šli se podívat do ledničky a našli tam pár surovin, ale nevěděli jste co z toho. Aby se to dalo jíst, daly se zkombinovat chutě k sobě a byli jste spokojeni. Receptury studených pokrmů vám pomohou. Najdete zde spousty skvělých jídel, která by vás snad ani nenapadla, že se dají tak snadno a tak rychle vyrobit. Kniha obsahuje postupné návody na přípravu pokrmů a pěkného naservírování.
Zuzka
Zajímavá kniha. Obsahuje vše pro ty, kteří by se chtěli zabývat chystáním třeba rautů, studené kuchyně. Je tam hodně receptů doplněných fotografiemi. Navíc je tam plno praktickách rad, co se týče i hygienickým předpisů, které je třeba znát. Kniha je dobře a prakticky postavena. Autor má dobrý styl psaní a kniha není nudná. Je to taková bible kuchyně vzhledem k tomu velkému počtu stran. Líbila se mi.
David Ryba
Tuto knihu mám doma ve starším vydání a je perfektní. Nejsem žádný profi kuchař a byl jsem s ní maximálně spokojen, prostě tam najdete recepty s přesnou gramáží všeho potřebného tak aby jídlo chtnalo tak jak má. A tahle kniha přeně navazuje a mohu jí vřele doporučit všem kteří chtějí vařit dobré poctivé jídla, moc děkuji a jsem moc spokojen. David
Majda
Rychlé vyřízení a velká spokojenost
Alena B.
Nedávno jsem hledala správný a přesný recept na vlašský salát a kamarád kuchař mi nakonec půjčil tyto Receptury studených pokrmů. Je totiž spousta dobrých salátů a pomazánek a každá domácí kuchařka si je upravuje trochu po svém. V této knize jsou ovšem přesné a správné recety, jak tyto pokrmy ze studené kuchyně připravit správně. Kniha je sice určena hlavně pro gastronomické studenty, ale já podle ní také ráda připravuji jídla, hlavně různé saláty a pomazánky.
Martina
Dobře zabalené a rychlé doručení jsem spokojená.
Věra
Skvělé recepty. Rozhodně doporučuji.
Flower
Sháněla jsem zajímavou a hlavne rychlou kuchařku, kde nemusím dlouho a právně varit. Někdy proste nebi čas ani nálada na dlouhé a krkolomne vaření. Proto mě do oka padla tato kuchařka, která se zaměřuje na studené pokrmy. Tato kniha je dost velká a tudíž obsahuje velké množství různých rozmanitých receptu. Za to jsem moc rada, protože podobných knih nemusím mít velké množství a staci proste jen tato jediná.
Laivae
Jde o učebnici. Je paradox, že kuchaři se jí zbavují a já to mám za poklad. Jsou v ní totiž recepty na tu základní kuchyni. Jsou zde základy a máte tu přesné recepty. Ty nejznámější jídla. Ty, na které chodíte do restaurací. S její pomocí se je naučíte připravit správným způsobem. Bez nějakých prasáren. Jako za 380 korun 812 stránek receptů. to je skvělý dárek pro každou začínající hospodyňku, holku, kluka, prostě hodí se všem a mohou z této knihy čerpat celý život. Vždy budou vymýšlet, občerstvení, večeře a svačiny, tohle jim v tom pomůže.
Winnie
Uz dlouho jsem hledala knihu, ze které bych se mohla inspirovat a hlavne podchytit další nápady. Líbí se mi, ze mužů vybírat z mnoha receptu. Recepty jsou navíc velmi jednoduché a suroviny v nich obsazene jsou velmi dostupné. Nemam rada recepty, kde je potřeba shánět az moc originální suroviny, které třeba na malém městě ani nekoupim. Recepty jsou doplněny peknymi a vlusnymi fotografiemi. Moc se mi libi
Tony
Docela často se stává, že mám pořádný hlad. Jenže pokaždé to nemusí být jen teplé jídlo, které mě dokáže nasytit. Proto jsem zkusil objevit tajemství studené kuchyně. A nebyl to vůbec špatný nápad. Když jsem tuto kuchařku pečlivě prostudoval, byl jsem překvapen, kolik obsahuje variant. Je to pravá a nefalšovaná bible, jež má přes 800 stran !! Prakticky se nemůže stát, že byste si nedokázali vybrat ten nejvhodnější pokrm.
Starllete
Studené kuchyni příliš nefandím, vím ale, že vařením ztrácí jídlo důležité vitamíny, navíc v letních dnech je vhodnější právě studená, lehká kuchyně, proto se ke mně nakonec dostala tato publikace. Je v ní spousta skvělých receptů, hlavně z běžných surovin. Jídla jsou nenáročná na přípravu, vše je v ní detailně popsané, takže je vhodná i pro začátečníky. Myslím, že to je užitečná kuchařka do každé sbírky.
Betty
Vždycky jsem si myslela zr studený pokrm rovná se salát. Av těch až takovou žalobu nemám. Ale v téhle konce jsem našla tolik skvělých receptů (a to i na saláty),tě jsem dočista změnila názor! Jsou opravdu výborné na zpestření jídelníčku dokonalá volba. A navíc je jich tam tolik, že i kdyby jste každý den jeden zkusili, tak vám vydrží na rok! Prostě skvěle sepsána sbírka sušených pokrmů. Myslim ze v každé domácnosti najde využití.
Andělská hříšnice
Tato velká obsáhlá kniha se mi dostala do rukou v knihovně. Půjčila sem si ji a prolistovala, je v ní spousta tipů na přípravu rautů, hostin, oslav. Našla sem tu i spoustu receptů na přípravu studených pokrmů a občerstvení. Je hodně obsáhlá, takže ji ocení převážně profi kuchaři, co třeba mají catheringovou firmu. Opsala sem si z ní pár receptů, načerpala pár rad, ale asi by u nás neměla tak velké využití.
Kao
Tyto receptury jsme si museli povinně pořídit všichni na střední škole...Zajímavé recepty, sice trochu old school.. ale za to všechno osvědčené. Super, že to máte i s normou - tedy kolik čeho potřebujete pro kolik lidí. Myslela jsem, že to už nikdy neotevřu, protože jsem ve škole normování nesnášela... Ale teď po recepturách občas sáhnu a vím, že výtvor bude vždycky chutnat aspoň trochu obstojně...
Knihoholka
Že jídlo nemusí být vždy teplé, aby zasytilo vás naučí tato nová kuchařka od Jaroslava Runštuka Receptury studených pokrmů. Veliké plus, které u mě kuchařka má je, že suroviny, které jsou k většině pokrmů potřeba snadno najdete doma v lednici a ani se nemusíte vydávat na nějaký zdlouhavý nákup a snažit se suroviny sehnat. Recepty krásné a i chutné a levné. Doporučuji tuto rozsáhlou kuchařku nejen zdatným kuchařům!
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
