Košík
zboží
(prázdné)
Hovory s řezníkem
384
Kč
DMOC 499 Kč
Jedná se o kuchařku, která byla oceněna v prestižní světové soutěži jako nejlepší kuchařka na jedno téma. Určena je pro ty, kdo berou maso jako velkou kuchařskou výzvu. Jak si vybrat ten správný kus na guláš, které je vhodné na pánev, jaké se hodí do trouby? Kuchařka obsahuje dvě stě vyzkoušených...
číst celé
Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Mája
Celý balíček Florentýniných knih jsem dostala letos k Vánocům. Nejdřív zavládlo mírné zklamání - knížky, ne beletrie a ještě navíc kuchařky?! V době kdy se dá každý recept najít během pár sekund a internetu? Ale je to lehce přes dva měsíce a já už mám drobnou hvězdičku obyčejnou tužkou u více než 30 receptů, na znamení toho že už jsem konala. “Řeznická” knížka je společně se snídaňovou moje nejoblíbenější, Florentýna dokázala popsat postup i u mého Nemesis, roastbeefu, a to tak že i mě se povedl, a nebyla to podrážka jako dřív. Krásné fotky, dobře napsáno, za mě supr!
Důstojník knih
super kuchařka kterou asi snad každá hospodyňka uvítá. Je to opravdu výtečně zpracovaná kuchařka. Je v ní plno lahůdkářských receptů pro snadné uvaření výtečných gurmánských pokrmů které uspokojí vaše chutové bunky. Skvělá kuchařka s její pomocí dokážeš i ty spoustu lahodných jídel ukuchtit nebo uvařit. Rozhodně je tato kniha na vysoké úrovni a každému vykouzlí úsměv na obličeji takže všem vřele doporučuji !!!
Cia02
Parádní kniha. Doporučuji
Angel
Jelikož knihu Kuchařka pro dceru od této autorky miluji a mám ji vystavenou na čestném místě na své poličce s kuchařkami, rozhodla jsem se zakoupit i tuto knihu. Nebyla jsem z ní sice tak úplně nadšená jako z její první knihy, ale i tak byla skvělá, hlavně pro mě, protože maso naprosto miluji a nedokázala bych bez něho být. Dozvěděla jsem se spoustu nových receptů a nejenom to, kniha obsahuje i spoustu zajímavých informací ohledně masa, které se budou každé kuchařce hodit.
Diego
Skvělá kuchařka. Jelikož holduji jídlo, ale převážně masu, kuchařku jsem si od kamarádky půjčil a vařili jsme doma podle ni. I samostatně na pročtení nemá chybu. Spousta receptů, které jsou ale i snadné a člověk dokáže upéct a uvařit skoro cokoliv. Sám jsem si vyzkoušel několik receptů a dokázal jsem to sám a bez pomoci, což v mém případě je skvělá práce. Spousta zajímavostí a hodně dobrých receptů.
Poseroutka
Od své maminky jsem letos k Vánocům dostala od stejné spisovatelky knihu Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru. Obě kuchařky mě zaujaly a moc se mně líbily. Proto dlouho netrvalo a já si pořídila od této autorky i tuto kuchařku- Hovory s řezníkem. A ani tahle kniha mě nezklamala. Podle mě skvělá kuchařka, která vám ukáže nové, ale i známé české a světové recepty z masa..................
Jana
Skvělá kuchařka. Recepty jsou užitečné a uvařitelné (bez desítek podivných ingrediencí, které těžko seženete), ale hlavně oceňuji skvěle vysvětlený postup a to tak dopodrobna, že pochopíte nejen, jak to udělat, ale i proč se to tak má...
PinguElí
Tato kniha mě velice mile překvapila. Nejedná se o další tuctovou kuchařku přeplněnou recepty které každý zná. Celá kniha se věnuje masu. Já jako masožravec nejvyššího stupně si neumím představit lepšího průvodce světem masa. Jak správně připravit maso, jaké maso vybrat a další skvělé rady rozhodně nechybí. Navíc všechny recepty a rady jsou napsány přehledně, srozumitelně a lidsky. Najdete zde českou i světovou kuchyni a brzy se s touto knihou budete považovat za odborníka na masové pokrmy.
anna b
Osobne povazuji tuto kucharku z dilny Florentyny Zatloukalove za uplne nejzdarilejsi ze vsech. Postupuje v ni formou dialogu s reznikem od nejjednodusich moznosti upravy masa k tem slozitejsim, tj.od mleteho ke krajenemu, platky, kusy zvirete, cele zvire, vnitrnosti... v jednoduchych a na ingredience nenarocnych receptech dale doplnuje metodiku postupu, coz mnoha kucharskym kniham velmi bolestne chybi.
Alena Zlámalová
Téhle kuchařce bych nejradši dala šest hvězdiček z pěti! Naprosto skvělá kuchařka, podle které uvaříte i jídla, na která jste si předtím netroufli. Recepty jsou velice detailní, je dokonce vypíchnuté, kde se dělají největší chyby a na co si dát pozor. Florentýna vás provede všemi druhy masa, přidá pár tipů ke každému, poradí jak co zpracovat, abyste z toho měli co největší užitek. Pokud máte rádi maso, kuchařku velice doporučuji, i pokud jste přesvědčení, že maso neumíte uvařit, uvidíte, povede se to!
Mary
Kniha je členěna na jednotlivé kapitoly (kapitola jemně namletá, kapitola o menších kusech masa, kapitola o větších kusech masa, kapitola o pokročilých technikách). Ty jsou dále členěny na etudy (např. plátková etuda, naplněná etuda, etuda o pečení velkých pečení). V této knize nenaleznete pouze masové recepty, ale také přílohy (noky, pyré, špecle), zeleninové pokrmy a saláty (tzatziky, coleslaw). Tak jako jiné kuchařky od Florentýny, je kniha opět sázkou na jistotu.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
![Miska hranatá průhledná 150 ml (PP) [100 ks]](https://img-cloud.megamega.cz/p24gii1i-medium/10d6cc6cfe85da6cca19cd7020015515/miska-hranata-pruhledna-150-ml-pp-100-ks.jpg)
