BrainMax Pure Chilli sauce, Dragon Fruit (chilli omáčka, dračí ovoce), 200 ml

Dračí ovoce pochází původem z Mexika, dnes se pěstuje téměř po celém světě, protože je výborným zdrojem vitamínů a antioxidantů. Chutí připomíná vodní meloun a proto jsme spojili sladkou chuť dračího ovoce s chilli papričkami. Základem naší BrainMax Pure chilli omáčky jsou papričky Habanero, které se řadí mezi jedny z pálivějších druhů papriček. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější jsou oranžová a červená barva. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jehož množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky habanero pochlubit. Samotné Habanero je plné vitamínu C. 

Spojením chilli spolu se sladkou chutí dračího ovoce, manga a ananasu vznikla perfektní chuť omáčky, kterou jsme doplnili o kvalitní vinný ocet, himalájskou sůl, třtinový cukr, kardamom, muškátový květ a zázvor. Omáčka je vhodná ke grilovanému masu, do zeleninového salátu nebo mořským plodům. Na pozoru by se měli mít ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy. 

Po otevření skladujte v lednici.