\nBrainMax Pure Chilli sauce, Dragon Fruit (chilli omáčka, dračí ovoce), 200 ml\n
\n\n\nDračí ovoce pochází původem z Mexika, dnes se pěstuje téměř po celém světě, protože je výborným zdrojem vitamínů a antioxidantů. Chutí připomíná vodní meloun a proto jsme spojili sladkou chuť dračího ovoce s chilli papričkami. Základem naší BrainMax Pure chilli omáčky jsou papričky Habanero, které se řadí mezi jedny z pálivějších druhů papriček. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější jsou oranžová a červená barva. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jehož množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky habanero pochlubit. Samotné Habanero je plné vitamínu C.
\nSpojením chilli spolu se sladkou chutí dračího ovoce, manga a ananasu vznikla perfektní chuť omáčky, kterou jsme doplnili o kvalitní vinný ocet, himalájskou sůl, třtinový cukr, kardamom, muškátový květ a zázvor. Omáčka je vhodná ke grilovanému masu, do zeleninového salátu nebo mořským plodům. Na pozoru by se měli mít ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy.
\nPo otevření skladujte v lednici.
\n\n
Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.
\nVíce informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz
\n\n
Přednosti BrainMax Pure Chilli omáčky:
\n- \n
- Bez konzervantů a barviv. \n
- Pouze z čerstvých chilli papriček. \n
- Z prvotřídních surovin. \n
- Regionální výrobek. \n
- Vhodné ke grilovanému masu, zelenině i mořským plodům. \n
Přednosti
\n
Domácí výroba s láskou
\n
Vhodné k dochucení masa i zeleniny
\n\n
Bez chemických konzervantů a barviv
\n
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
\nSložení: mango, ananas, pitahaya, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření
\nPůvod: Česká republika
\nDistributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
\nSkladování: Na chladném, suchém a temném místě.
\nHmotnost: 200 ml
\n\nVýživové údaje | \nna 100g | \n
---|---|
Energetická hodnota | \n456 kJ / 108 kcal | \n
Tuky | \n0,62 g | \n
- z toho nasycené mastné kyseliny | \n0,06 g | \n
Sacharidy | \n23,23 g | \n
- z toho cukry | \n20,93 g | \n
Bílkoviny | \n1,49 g | \n
Sůl | \n1,40 g | \n
- Výrobce: BrainMax
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 5 cm
- Výška balení: 17.5 cm
- Hloubka balení: 5 cm
- Váha balení: 377 g
Recenze