Recenze Tradiční česká kuchyně

Tradiční česká kuchyně

Tradiční česká kuchyně

Viktor Faktor
291 Kč
Zobrazit knihu
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová... číst celé 

Recenze

2
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od BlackSwan
Tato kuchařka plná nejznámějších českých jídel je velmi obsáhlá a pro někoho možná těžká, ale pro mě naprosto vyhovující. Je zde dostatek receptů, které člověk může vyzkoušet. Je velmi přehledná a členěná tématicky podle druhu jídla (na základě jaké maso chcete používat, moučníky, polévky apod.) Doplněna o krásné obrázky, které vás přímo zvou, abyste daný recept udělali. Jsem s ní naprosto spokojená a jídla jsou vynikající.
29/08/2020
Avatar uživatele
Recenze od Monii
Velice přehledná kuchařka, jejíž tradiční dělení kapitol je ještě nadále rozčleněno tematicky na lidové, aristokratické, hotelové či menšinové pokrmy. Je sice dost obsáhlá a těžká, ale krom skvělých receptů včetně jejich fotografické přílohy v ní najdete také spoustu zajímavostí ohledně stolování, historii pokrmů či tipů na vylepšení a obměny. U každého jídla je uveden počet porcí a doba přípravy.
15/10/2019