Blanka Poláčková · Ottovo nakladatelství, a.s. · 2016 · pevná bez přebalu · 192 stran
Produkt momentálně není dostupný.
205Kč
Popis produktu
Objevte tajemství dokonalých polévek, které potěší vaše chuťové buňky a zároveň podpoří zdravý životní styl!
Polévky jsou nejen chutným a rychlým občerstvením, ale představují také zdravé a výživné jídlo vhodné pro každou příležitost - ať už jde o dětské porce, lehké dietní varianty, nebo vydatné hlavní chody. Tato kuchařská kniha Polévky vám přináší přes dvě stovky prověřených receptů, které zahrnují tradiční i moderní chutě z celé republiky i ze zahraničí. Od polévek klasických jako hovězí či drůbeží, přes originální recepty z divočiny a ryb, až po exotické speciality z plodů moře - každý si najde svého favorita.
Kromě širokého spektra masitých polévek tu najdete také pestrou nabídku vegetariánských a zdravých variant - zeleninové, ovocné, houbové, luštěninové a další. Kniha nezapomíná na různé způsoby přípravy: od čirých bujonů přes zahuštěné polévky až po sladké a studené recepty. Díky přehledným postupům zvládnete snadno i domácí přípravu zavářek, které polévku vyšperkují a dodají jí příjemnou texturu.
Užijte si s rodinou pestrost chutí a zdraví, které polévky přinášejí. Tato kniha je ideální průvodce pro každého, kdo chce vařit chutné a výživné polévky s lehkostí a kreativitou.
Proč si vybrat právě tuto kuchařku?
Více než 200 receptů na polévky všech druhů - od tradičních po moderní a exotické.
Vhodné pro každou příležitost - od lehkých dietních jídel až po vydatné obědy.
Podpora zdravého životního stylu díky pestré nabídce zeleninových, luštěninových a ovocných variací.
Snadné a přehledné návody krok za krokem pro přípravu i těch nejkomplikovanějších polévek.
Inspirace z tradičních i světových kuchyní, která rozšíří vaše kulinářské obzory.
Vlastnosti kuchařky Polévky
Bohatě ilustrovaná s přehledným uspořádáním receptů.
Recepty pokrývají široké spektrum surovin od masa přes zeleninu až po mléčné výrobky.
Obsahuje tipy na přípravu studených i teplých polévek, včetně sladkých variant.
Užitečné návody na výrobu domácích zavářek, které výborně doplní jakýkoliv recept.
Ideální pro začátečníky i zkušené kuchaře, kteří chtějí objevit nové chutě.
Polévková kuchařka je asi nejčastěji používaná kuchařka v mé kuchyni. Protože jsou děti hodně polévkové, vařím je skoro denně a tak jsem hledala inspiraci na jejich obměnu. V této knize jsem našla mnoho ještě neznámých, ale hodně zajímavých polévek, které už u nás našly své místo. Myslím, že převážně pro maminky malých dětí bude velkým pomocníkem jak uvařit dobré jídlo, které nemusí stát mnoho peněz, ale zaručeně zasytí
Hodně lidí si kupuje sušené polévky a pak se diví, že jim nechutnají. Chce to prostě věnovat trochu času přípravou kvalitní polévky doma a z čerstvých produktů. Rozhodně se to vyplatí. Ottova kuchařka se zaměřuje právě na polévky a mohu Vás ujistit o tom, že se vyplatí koupit. Je nádherně ilustrovaná, obsahuje přes 200 receptů na známé, ale i neznámé druhy polévek, které Vás překvapí svojí specifickou chutí.
Tato kuchařka mě velmi příjemně překvapila, a to především velkým množstvím různých druhů polévek. Jsou rozděleny jako v jiných kuchařkách podle svého typu, takže polévky z masa, luštěninové, zeleninové, rybí, bramborové, smetanové, ale třeba i ovocné. Recepty jsou poměrně dost rozepsané, ale to mi vyhovovalo. Knížka taky obsahuje velké množství ilustrací ne jenom výsledných výrobků. Je to příjemná inspirace k obměnám.
Polévka je grunt, říká se. A opravdu, především v zimě nedáme ani u nás doma na polévky dopustit. Ať už je vaříte jako první chod, nebo jako teplou večeři, držíte v rukou kuchařku se spoustou nápadů a inspirací na polévky. Receptů je více než 200, takže opravdu není možné, že byste je doma všechny znali a někdy je vyzkoušeli. U nás doma se vlastně pořád dokola vaří jen asi 20 polévek, takže už se těším, jak vyzkoušíme další :-).
U nás doma jsou polévky docela populární, sice je nevaříme každý den, ale sem tam nějakou uvaříme a někdy mi dochází inspirace. A proto je dobré mít knihu plnou receptů na nejrůznější polévky, ať už zeleninové, klasické nebo třeba krémové. Ochutnejte nejrůznější recepty, vylepšete své staré recepty novými surovinami. Vše je popsáno do detailu s běžně dostupných surovin. Nic není složité na přípravu.
Praktická kuchařka, z které čerpám inspiraci při vaření polévek. Všechny vyzkoušené recepty byly výborné, složené ze samých kvalitních surovin. V knize je nepřeberné množství nejrůznějších druhů polévek, takže když chci vyzkoušet něco netradičního, vždy si vyberu. Příprava i vaření podle knihy je jednoduché a jistě to zvládne i úplný začátečník. Doporučuji všem kdo má rád polévky, ať už klasické české nebo zahraniční.
Pozoruji u své dcery, ze má moc rada polévky. A mě obcas docházejí nápady, takže jsem moc rada, když se mohu inspirovat v nějaké zajimave kucharce. Tato kuchařka je speciálně jenom na polévky. Takže mam na výběr z kniha různých variacich. Kniha obsahuje doopravdy velké množství receptu, kde v hlavní roli jsou polévky. Jsem moc rada, ze mohu varit zdravé polévky a nemusím kupovat nějaké polotovary nebo sušené.
Z těchto polévek jsem si vždycky vybral a moje žena z ní velmi ráda vaří, není se ani možná proč ptát, jak moc dobré jsou. Za mě jsou tedy naprosto výborné a chuť některých z nich mi připomíná moje dětství. Já si vlastně polévky v dětství velmi užíval a to hlavně jejich krásnou vůni, kterou měla na svědomí moje máma, která uměla skvěle dochucovat a sama si celou řadu koření pěstovala a taky sušila.
Úžasná Ottova kuchařka, která je plná vynikajících polévek. Rád do ní nahlížím, protože obsahuje opravdu lehké recepty a výběr je veliký. Můžete si dopřát zeleninovou, hovězí, houbovou, rybí a desítky a desítky dalších. Některé jsou velice neobvyklé, díky ingrediencím, které budete potřebovat. Já preferuji klasické vývary a na exotické druhy si příliš nepotrpím. Patrně nejsem takový gurmán, jak jsem si myslel.
Knihu jsem dostala jako dárek, sama bych si ji asi nekoupila. Kniha je hodně pestrá, přehledná. Nicméně, popravdě spousta receptů mi nesedí, příjdou mi překombinované. Kniha je přehledně rozdělena na polévky z masa, z ryb, zeleninové, houbové a někoho třeba zaujmou ovocné. JAko u klasické kuchařky jsou nejprve vypsané suroviny a následuje postup. U některých polévek jsou uvedeny tipy, vychytávky. Pro někoho kdo rád experimentuje a má rád změnu je kniha vhodný dárek. My jsme doma na klasiku, takže u nás kniha nemá využití.
Přesně to samé, co mě trápilo u pomazánek, jsem řešila i s polévkami. Doma po mě vždy chtějí několik nejoblíbenějších a já pak vlastně žádnou další ani neumím, respektive mě žádná jiná nenapadá. A pak je opět nejvyšší čas na to, abych sáhla po nějaké kuchařce. Tuhle jsem našla v knihovně své maminky, není úplně moderní, ale je v ní několik dobrých nápadů, které jsou ve stylu toho, co má moje rodina ráda. Takže nám recepty sedí.
Pokud jste milovník polévek, tak určitě tato kuchařka je stvořena jak pro vás. V této knize najdete více jak dvěstě receptů na skvělé polévky. najdete zde například klasické zeleninové polévky, silné vývary, velice lahodné krémové polévky, ale taképolévky z mořských plodů, různé exotické polévky s rýžovými nudlemi, nebo s chilli a mnohé další. recepty na polévky jsou moc hezky popsány a polévky jsou chutově skvělé...
Musim rict, nerada, ze me kucharka bohuzel nijak nezaujala. Vetsina receptu byla pro me nepouzitelna nebo prilis zastarala (polevka z krve?! Vazne??). Pripadalo mi, ze se moc nehodi do dnesni doby, kdy se klade duraz na zdravou kuchyni a jednoduchou pripravu. Nerikam, ze vsechny recepty byly spatne, to rozhodne ne, ale jako celek u me kucharka neobstala.
Polévka je grunt - a není jich nikdy dost. Zvlášť v zimě. Přiznám se ale, že tahle kuchařka mě za srdce nechytila, někdy mi přišla zbytečně složitá, přitom tím spíš od vaření polévek odradí. Našla jsem si v ní ale jeden skvělý recept, který teď s úspěchem vařím, takže nemůžu kuchařku hanit. Myslím, že si v ní každý může najít něco zajímavého. Já ji ale denně používat nebudu, pro mě zbytečně složité...
1/01/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Využijte výhodné poštovné 69 Kč
Alkohol mohou nakupovat pouze osoby starší 18 let.
Receptů je více než 200, takže opravdu není možné, že byste je doma všechny znali a někdy je vyzkoušeli. U nás doma se vlastně pořád dokola vaří jen asi 20 polévek, takže už se těším, jak vyzkoušíme další :-).
Nicméně, popravdě spousta receptů mi nesedí, příjdou mi překombinované.
Kniha je přehledně rozdělena na polévky z masa, z ryb, zeleninové, houbové a někoho třeba zaujmou ovocné. JAko u klasické kuchařky jsou nejprve vypsané suroviny a následuje postup. U některých polévek jsou uvedeny tipy, vychytávky.
Pro někoho kdo rád experimentuje a má rád změnu je kniha vhodný dárek. My jsme doma na klasiku, takže u nás kniha nemá využití.
Přiznám se ale, že tahle kuchařka mě za srdce nechytila, někdy mi přišla zbytečně složitá, přitom tím spíš od vaření polévek odradí.
Našla jsem si v ní ale jeden skvělý recept, který teď s úspěchem vařím, takže nemůžu kuchařku hanit. Myslím, že si v ní každý může najít něco zajímavého. Já ji ale denně používat nebudu, pro mě zbytečně složité...