Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku, surovinová skladba a výrobní postupy, včetně popisu výrobních vad a popřípadě... číst celé

Nakladatel: R plus
Kód:
Jazyk: Čeština
Vazba: Pevná (bez přebalu, lesklá)
Počet stran: 286
Šířka balení: 18.9 cm
Výška balení: 27.7 cm
Hloubka balení: 3 cm
Váha balení: 821 g

Mohlo by Vás také zaujmout

Návrh štítků k produktu

Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.

Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.

Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.

K této knize jste navrhli štítky:

Hodnocení štítků

Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.

Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.

Proč nakupovat u nás?

Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu

Levná doprava doslova za pár kaček

Spokojení zákazníci známka kvality

Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy

Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat

Kniha návstěv

Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.

Naposledy prohlédnuté

355 Kč
918 Kč
335 Kč
286 Kč
256 Kč
89 Kč
338 Kč

Hodnocení

seřadit od

Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.

Jitka

úžasná kniha, jen by mohlo být víc u hotových výrobků inspirativních obrázků. Ale jinak velmi poučná kniha.

12/10/2022

Helena

kniha koupena jako dárek

7/01/2020

Michaela

Moc skvělá knížka se všemi postupy na zákusky apod. Jestli někdo nad ní uvažuje, tak ať si ji bez váhání pořídí, doporučuji to všem a myslím, že s ní budete velmi spokojeni.

16/07/2020