Košík
zboží
(prázdné)
The Art Of Flavor : Practices and Principles for Creating Delicious Food (anglicky)
535
Kč
DMOC 699 Kč
- 1 recenze The Art Of Flavor : Practices and Principles for Creating Delicious Food
- Popis
- Podrobnosti
As seen in Food52, Los Angeles Times, and Bloomberg Two masters of composition - a chef and a perfumer - present a revolutionary new approach to creating delicious food. Michelin two-star chef Daniel Patterson and celebrated natural perfumer Mandy Aftel are experts at orchestrating ingredients....
číst celé
Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Atlanta
Dva mistři kompozice - kuchař a parfém - představují nový revoluční přístup k vytváření chutného jídla. Michelin dvouhvězdičkový šéfkuchař Daniel Patterson a slavný přírodní parfumér Mandy Aftel jsou odborníci na přípravu ingrediencí. Přesto ve světě, který se prohlubuje ve varných show a blogech o jídle, všimli si, že domácí kuchaři mají málo vodítka v umění aroma. V tomto průvodci sdílejí tajemství, jak co nejlépe využít vaše ingredience pomocí nepostradatelné sady nástrojů a principů: - Čtyři pravidla pro vytvoření chuti - Aromatický kompas, který ukazuje cestu k transformačním kombinacím.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
