Košík
zboží
(prázdné)
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana
238
Kč
DMOC 299 Kč
Kuchařský učeň v šlechtickém kasinu v Celetné ulici, skalní nekuřák, centr dorostenecké prvoligové Slávie a později kuchař hotelu Beránek se v roce 1929 ocitl v městě nad Seinou. V Paříži v České restauraci zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a...
číst celé
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Josef Kořenský
Životní cesta předního českého kuchaře začínající po první světové válce. Tehdy se dostává do pražského hotelu, kde prochází od pomocných prací k práci kuchaře. Získává zkušenosti a především ovládá jazyky. To nastartuje jeho pouť do Francie, kde v Paříži a později na středomořském pobřeží získává zkušenosti. Před válkou se vrací do Čech a jako už známá osobnost z oboru dostává nabídku od komika Vlasty Buriana, která se nadá odmítnout. Popisu jeho oblíbená jídla, zásobování během války. Po roce 1948 se stává kuchařem ve vyhlášeném hotelu, ale díky jeho minulosti sestupuje z žebříčku funkcí hotelové hierarchie. To vše doplňují recepty a rady, jak dobře vařit. Hezké čtení pro milovníky kuchyně.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
