Recenze Zavařování

Zavařování

Zavařování

Švejdová Katka
306 Kč
Zobrazit knihu

Recenze

25
4.5
hodnotilo 25 zákazníků
5
19x
4
4x
3
0x
2
0x
1
0x
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických... číst celé 
Sisy
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Sisy
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
1/10/2020
Avatar uživatele
Recenze od čtenářka
Kdo má doma zahradu, na které si pěstuje ovoce nebo zeleninu, řeší každý rok stejný problém - "kam s tím". Sníst se to najednou nedá, takže zavařování je často jedinou možností. Pokud nejste zkušená hospodyňka nebo pokud hledáte inspiraci, pomůže vám tato kuchařka od Apetitu "Zavařování". Najdete v ní stovku receptů na různé marmelády a džemy, nakládané okurky, sýry, utopence... no prostě pochutná si celá rodina :-)
16/08/2018
Avatar uživatele
Recenze od Eva Porhanzlová
Naprosto úžasná kuchařka obsahující nepřeberné množství receptur, podle kterých si šikovná kuchařka může vyrobit vynikající, originální a netradiční džemy, marmelády, ale i sladkokyselou zeleninu. Naprosto fantastické jsou barevné fotografie, je radost se na ně dívat a kochat se jimi. Velmi pěkný nástěnný kalendář, který se hezky vyjímá na zdi kuchyně. Myslím, že by byl vhodný i jako milý dárek šikovné kuchařce.
12/11/2019
Avatar uživatele
Recenze od Stella
Domácí marmeláda z ovoce ze zahrádky nebo kompot? To jsou dobroty, nad kterými nikdo nepohrdne. Chcete inspiraci na tradiční, ale i netradiční kombinace zavařenin? Kniha z edice Apetit nabízí vše potřebné. Kniha je plná rad, tipů a nápadů na zavařování. Recepty jsou jednoduché a srozumitelné. Obsahuje návody na zavařené ovoce, ale i zeleninu nebo třeba utopence. Dále recepty na marmelády nebo džemy. Recepty jsou doplněny o fotografie.
11/10/2019
Avatar uživatele
Recenze od Meg
Kuchařka z edice Apetit, která pojednává o zavařování, je opravdu velmi povedená. Pokud si rádi v kuchyni děláte zásoby, uchováváte svoje oblíbená jídla, nebo prostě jen zkoušíte nové věci, určitě se poohlédněte po této kuchařce, která obsahuje desítky zajímavých receptů. Z daleka tu nenajdete pouze recepty na džemy, marmelády, kompoty a zavařenou zeleninu, ale i návody jak zavařit hotová jídla či nejrůznější masové a rybí pochoutky.
19/04/2019
Avatar uživatele
Recenze od Jaga
Tuto knihu jsem měla možnost prohlížet u své sousedky, které jsem pomáhala při zavařování hub do octa. Měla právě knihu otevřenou a připravovala lák podle receptu. Knihy od Apetitu jsou velmi zdařilé, přehledně členěné a obsahují mnoho užitečných rad a tipů. Téma zavařování se netýká jen džemů, marmelád a povidel, ale v knize najdete i recepty na kyselé okurky, utopence, kompoty, nebo i různé přílohové omáčky různých světových kuchyní.
31/03/2019
Avatar uživatele
Recenze od Kuře
Pokud si někdo zvykne na edici Apetitu a má jejich ostatní díly, určitě se i při zavařování rád podívá do této krásné knihy. Kniha je stejně jako ostatní díly z edice velmi vydařená. Výborný, dobře zpracovaný text a krásné fotografie. V knize nalezneme tradiční, ale i nové recepty na konzervaci potravin, dobré tipy a to nejen na zpracování ovoce, ale také zeleniny. Knihu rozhodně doporučuji, samotnou i do sbírky.
2/02/2019
Avatar uživatele
Recenze od ŠaŠ
Krásně zpracovaná kuchařka na téma zavařování, po jejím prolistování budete mít chuť hned něco vyzkoušet. Přesvědčí vás, že zavařování nerovná se pouze marmeláda a kompot. :) Množství inspirativních receptů, klasické i nové a neokoukané. Vše samozřejmě doplňuje množství krásných fotografií, jak je u Apetitu zvykem. Recepty jsou rozděleny do přehledných kategorií dle použitých surovin, jsou psány srozumitelně, takže je zvládne opravdu každý. Pokud jste fanouškem opravdu domácího jídla, kuchařku vřele doporučuji.
20/01/2019
Avatar uživatele
Recenze od Matas
Bude to znít přihlouple, ale nikdy jsem si netroufala na zavařování nebo zkrátka na nějaké vlastní zpracování ovoce či zeleniny. Vždy jsem to měla v hlavě zafixované jako nějakou potravinovou alchymii, do které bych se neměla pouštět. To je samozřejmě veliká škoda, protože zavařování je nejenom snadné, ale i dost zábavné - skvělá činnost na odreagování. Líbilo se mi hlavně vyrábění džemů a povidel.
5/01/2019
Avatar uživatele
Recenze od Lu Ku
Nenechte se zmýlit, tato kniha není jen o zavařování kompotů, ale je toho v ní mnohem více. Co mám ráda jsou džemy, ale i nakládané sýry, utopence nebo pečenáče. Kniha zavařování je totiž plná receptů na jakékoliv uskladnění a uchování potravin. Velkém množství šťáv a olejů, ale také to, jak si uchovat suroviny v mrazáku. Pokud máte zahradu, tuto knihu budete milovat a všechny poklady si uložíte na zimu do sklepa...
28/06/2018
Avatar uživatele
Recenze od OWL
Kuchařky v edici Apetit jsou pro své vynikající recepty a také fotografie právem vyhlášené. Osobně se mi tato kniha velmi líbí. Najdete v ní všemožné typy na dobré zavařeniny. V létě máme zahradu plnou ovoce a zeleniny a nejlepší je vždy ovoce a zeleninu zpracovat, aby se nezkazila. V knize najdeme opravdu všechno. Recepty jsou přesné a poměrně jednoduché a já tuto knihu velmi doporučuji všem, kteří hledají inspiraci pro zavařování.
6/06/2018
Avatar uživatele
Recenze od Káčík
Odebíráme biobedýnky, ty je nutné hned zpracovat. Část jsem vždy zamrazila, ale už nám nestačil mrazák. Takže zavaření je pro nás ideální, protože to vyřeší i náš druhý problém, a to je to, že máme často prázdnou lednici. Kuchařkám apetit manžel věří. Proto nám tento díl rozsekl i dlouhodobý spor o tom, zda se utopenci pomazávají před naložením hořčicí. Moc oceňuji i recepty na domácí sirupy. Nejraději máme bezový.
5/06/2018
Avatar uživatele
Recenze od Žouželína
Přes léto se nám toho na naší velké zahradě vždy urodí tolik, že to nestíháme spotřebovat čerstvé a v zimě zase je nedostatek domácích surovin. Proto mám moc ráda zavařování všeho, co nám příroda nabídne. Nejsou to jen klasické marmelády a džemy, ale i promyšlené a různě kombinované. Poprvé jsem podle této knihy naložila i maso a zeleninové kimči. Velký výběr pro všechny a sami uvidíte, jak se budou v zimě hodit
15/01/2018
Avatar uživatele
Recenze od Angel
Se zavařováním jsem se potkávala prakticky celý život, ať už přes domácí jahodové a mirabelkové marmelády, které vařila moje babička, nebo přes různá jídla, která nám mamka zavařovala na dovolenou u moře. Moc mě potěšilo, že tato kuchařka se nevěnuje pouze džemům a kompotům, ale i zavařování slaných věcí, protože třeba zavřené houby, to je prvotřídní lahůdka. Nejvíc mě potěšila kapitola o likérech, některé jsem vyzkoušela a je tu neskutečná mňamka.
14/01/2018
Avatar uživatele
Recenze od Anna Ševčíková
Zavařování patří mezi mé téměř denní letní aktivity, kterým se rok co rok věnuji. K tomu, abych své marmelády či kompoty dotáhla k dokonalosti využívám tuto úžasnou kuchařku, která mi s nimi pomáhá. Tou kuchařkou je Zavařování od edice Apetit. Úžasná kuchařka je opět rozdělena do příslušných kapitol, které jsou u apetitu vždy přehledné. Moc se mi tato kuchařka líbí, ale nejen to - dobře se mi podle ní zavařuje a to je myslím to hlavní!
30/09/2017
Avatar uživatele
Recenze od Sam
Koho z nás by napadlo, že se vrátíme k něčemu takovému jako je zavařování a tak jsem si prostě řekl, že jsem si tohle musel alespoň vyzkoušet a tak jsem si prostě řekl, že se do toho jednoduše vrhnu a vyzkouším si právě tohle zavařování s touto skvělou edicí, se kterou se tedy jistě nedá nic pokazit. To si prostě zamiluje každý z nás, je to prostě jak pro začátečníky tak pro pokročilé, kteří se v tom vzhlédnou.
23/03/2020
Avatar uživatele
Recenze od Krok
Zavařování jsme si užívali hlavně s naší babičkou o letních prázdninách. Ta zavařovala téměř vše z vlastní úrody. Ať už se jednalo o ovoce či zeleninu. Milovali jsme její okurky, které jsme celoročně využívali do salátů a nebo k řízků a sekané a také její výborné třešně. Tato edice nás přivádí k zavařování a tak si moc rádi vše zkoušíme taky. Vzpomínáme na její výborné zavařeniny. Je to tak trochu vzpomínka na dětství.
11/01/2020
Avatar uživatele
Recenze od Mary
Další výborná kniha z edice Apetit. Ačkoliv jsem si myslela, že tu půjde hlavně o zavařování ovoce, není tomu tak, i když i takové recepty tu samozřejmě najdete, a s pečlivým návodem, jak docílit co nejlepšího výsledku. Najdete tu i spoustu receptů na zavařenou zeleninu, výborné džemy, a to jak z ovoce a zeleniny, ale i třeba na utopence nebo nakládané hermelíny, což jsem v této kuchařce vůbec nečekala a nesmírně mě to potěšilo.
22/11/2018
Avatar uživatele
Recenze od Renett
Kuchařské knihy Apetit jsou velice povedené, plné skvělých a netradičních receptů a každý si najde to svoje téma. Máme velkou zahradu, takže sklízím kde co a ráda zkouším nové možnosti zavařování a uskladňování domácí úrody. A tak jsem ke svým Salátům přidala ještě knihu Zavařování a chutná mě i celé rodině. Recepty jsou ještě doplněny krásnými fotografiemi a tipy na servírování nebo použití jako jedlého dárku.
3/09/2017
Avatar uživatele
Recenze od Bára
Tento díl kuchařky časopisu Apetit mi připadal tak nějak méně potřebný, než ty ostatní, což je samozřejmě individuální. V této konkrétně jsem nalezla zatím asi nejmenší množství pro mě použitelných receptů. Nicméně zpracování je stejně propracované a přehledné jako je to u všech knih této edice. Věřím, že někdo, kdo je zavařování oddán víc, než já, tuto knihu receptů opravdu ocení, podle mě je edice Apetit jednou z nejlepších kuchařek na českém trhu.
31/03/2019
Avatar uživatele
Recenze od Ivuska
Od babičky jsem zvyklá na to, že vždycky sezonní potraviny zavařovala. A pak jsme si v zimě všichni členové naší rodiny užívali marmelády a různé kompoty. Rozhodně i já chci využít nabízené možnosti léta a něco si zavařit na zimu. Jenže takové zavařování nemusí být pro každého brnkačka. A pak je vhodné sáhnout po další mé lásce z edice Apetit Zavařování. Získáte z ní různé užitečné rady a tipy a uvidíte, že nakonec vám vše půjde samo.
31/01/2018
Avatar uživatele
Recenze od Ev
Milujete domácí marmelády, povidla, okurky nebo ovoce? Tak to je pro vás kniha nesoucí název "Zavařování" od Edice apetitu absolutní nutností.
Tato kniha se zabývá konzervováním a uchováváním potravin, které si sami uděláte. Najdete v ní také, jak takovéhle pochoutky využít v kuchyni - takže chutné a zajímavé recepty, kterými nepohrdne ani ten největší gurmán.
Je pěkně a šikovně rozdělena, přehledná a jednoduchá.
30/09/2017
Avatar uživatele
Recenze od Leona
Kuchařky z edice Apetitu mám moc ráda. Doma jsem už měla Dorty a Těstoviny a letos mi k nim přibylo i Zavařování. Tato milá malá kuchařka je plná zajímavých receptů. Zatím všechny, co jsem zkoušela, mi chutnaly. Jediné, co mě malinko od koupi vždy odrazuje, je to, že recepty jsou z Apetitu, a tak jdou najír lehce na internetu. Ale vždy zvítězí to, že je chci mít raději pohromadě v knižním provedení. Opět mě Apetit nezklamal. Doporučuji.
29/08/2017
Avatar uživatele
Recenze od Šárka
Kuchařka Zavařování z edice Apetit mě rozhodně nezklamala. Kuchařka je krásně přehledná, srozumitelná a neučí vás nejen jak správně zavařovat, ale poskytne vám i tipy a nápady, co všechno se dá zavařit. Díky zavařování zvládnete zpracovat i množství ovoce nebo zeleniny, které potom oceníte třeba v zimních měsících. Kuchařka má opět moc krásné fotografie. Moc se mi líbí, doporučuji se do ní také mrknout :)
20/03/2019
Avatar uživatele
Recenze od Kikina182
Nejsem zrovna milovníkem zavařování, jelikož mi přijde, že pak všechno ztrácí tak trochu svoji chuť. Ale kamarádka, která má tento způsob uchovávání ovoce doopravdy ráda mi doporučila tuhle knihu a tak jsem to zkusila. Přestože různé recepty jsou opravdu originální, tak jsem tomu na chuť bohužel nepřišla. Ale kuchařka sama o sobě rozhodně není špatná. Naopak v ní najdete opravdu mnoho zajímavých variací.
26/05/2019