Pavla Momčilová

1941

Pavla Momčilová se zabývá zdravou výživou, je poradkyní pro výživu a ředitelkou nakladatelství Medica Publishing. Věnuje se zdravému životnímu stylu a je autorkou mnoha kuchařek, které tento styl následují. Píše knihy jak pro dospělé, tak i pro dětské čtenáře, kterým vytváří speciální kuchařky s recepty pro děti, jako například kniha Vaříme dětem chutně a zdravě. Dále napsala knihy jako Zdravá kuchyně našich babiček, Automatická domácí pekárna nebo Vegetarián labužník.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě
S kváskem trochu umím. Takže mohu odpovědně napsat, že toto je brak. Postupy děsné, nesrozumitelné, zavádějící, zbytečně složité. Ostatní recenze jsou zřejmě fingované. Výpravná publikace vypadá tedy FAKT jinak! Fotografie šílené. Paní se na to vrhla, že je kvásek v módě. Ale bych se za to styděla to dát do regálu.
28/06/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Krevní skupina A
Zajímavá kuchařka, která obsahuje více než 100 receptů pro lidi, kteří mají krevní skupinu A. Jestli jste to zrovna Vy, tak byste měli o koupi této kuchařky uvažovat. Jídal jsou to zdravá a vhodná pro Vás typ. Budete se cítit mnohem lépe a oceníte jednoduchost přípravy. V kuchařce jsou i fotografie těchto jídel, takže si je budete moci i představit. Zkuste ji, je to zase něco trochu jin... číst celéého a něco se o sobě dozvíte.
22/10/2017
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Retro kuchařka
Super kuchařka, která vás vrátí do dob minulých, kdy jste byli ještě děti. Publikace je plná zajímavých a originálních receptů, ale je tam plno i těch tradičních, známých. Receptury jsou popsány jednoduše, srozumitelně, uvařit podle nich by neměl mít problém ani začátečník. Kniha je lehce nostalgická, je takovou připomínkou mého mládí. Fotografie už nejsou to pravé ořechové, ale to k to... číst celému retru asi patří.
3/09/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni
Naše rodina objevila tajemství špaldové mouky. Použili jsme ji na pečení buchet, koláčů, ale i chleba, či jiného pečiva. Chuť se mi zdála trochu jiná, než z běžné mouky. Lepší a navíc jsem neměl problémy s trávením. Kniha nabízí plno skvělých receptů právě ze špaldy a ječmene, které mají blahodárné účinky na Váš organismus. Když už vařit, tak zdravě. Nemusíte to mít každý den, ale je vh... číst celéodné tyto produkty zařadit do Vašeho jídelníčku.
30/03/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Krevní skupina A
Kniha se mi líbí a tabulka v ní vložená : s prospěšnými, neutrálními i nedoporučovanými potravinami pro všechny skupiny je úžasná ! Děkuji .
23/07/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni
Špalda a ječmen, to je přeci to pravé ořechové. Tyto zrna jsou neuvěřitelně zdravá a dokážou doslova zázraky. Pokud se o nich chcete dozvědět mnohem více, tak si určitě zkuste sehnat tuto publikaci. Nebudete zklamání, právě naopak. K tomu Vás čekají recepty, které pro Vás asi budou úplnou novinkou. Ale uvidíte sami, že po ochutnání změníte názor a na tato zdravá jídla už nedáte dopustit... číst celé. Skvělá publikace.
23/10/2017
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Retro kuchařka
Řadím se mezi zapálené milovnice retra, ať už jde o každodenní oblékání v tomto krásném stylu, tak i o nábytek, dekorace a jídlo! Tahle nostalgická retro kuchařka je absolutním skvostem.
Tato kniha je přímo napěchovaná úžasnými domácími recepty na hlavní jídla, ale i předkrmy, zákusky a pečivem. Naučíte se vařit tak, jak se vařilo kdysi - to podle mého názoru nemá konkurenci v mo... číst celéderní nové kuchyni.
30/09/2017
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ovládněte své hormony jídlem
I já se řadím k těm, kteří si myslí, že svými stravovacími návyky lze ovlivnit své zdraví. Tato kniha je stejného názoru, a proto je mi od začátku sympatická a měla moji důvěru. Obsah knihy nás nutí se zamyslet nad tím, co jíme, jak jíme a proč. Nutí nás ke zpomalení, že je třeba na sobě pracovat. Jsem vděčná i za inspirativní recepty, podle kterých lze připravit zdravé a hodnotné pokrm... číst celéy. Jednoznačně doporučuji.
20/09/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě
Velmi perfektní a výpravná publikace pro všechny kreativní hospodyňky. Neumím příliš kynuté těsto a tato kuchařka je mým skvělým pomocníkem. Dostala jsem ji jako dárek a nestyděla bych se ji také věnovat jako dárek. V knize jsou popsány srozumitelně a přehledně postupy, jak zpracovat kynuté těsto, jak na něj. Zároveň jsou tam i doprovodné barevné fotografie, takže si uživatel této knihy... číst celé může učinit představu, jak by měl vypadat výsledek jeho snažení.
1/09/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ovládněte své hormony jídlem
Tak toto je velmi zajímavá kniha, o které se moc neví. Jsem zastáncem toho, že pokud máte nějaký problém, měli byste se zamyslet nad svou stravou - tělo nám totiž všechno rádo vrací, takže právě prostřednictvím stravy je možné spousta věcí odbourat nebo s nimi určitým způsobem začít pracovat. A právě tím se zabývá i tato kniha. Je tedy zaměřena konkrténě na zásadnější věci, ale díky nim... číst celé snad pochopíte, jakou moc nad námi naše strava má.
6/08/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Retro kuchařka
Ovšem tato kuchařka mě zaujala na první pohled, takže jsem ji, coby sběratelka všemožných kuchařek, musela mít. Naštěstí mám v kuchyni na to vyhrazeno dostatek prostoru. Tato kuchařka vás vrátí o několik desítek let zpět, kdy jste jako malí seděli při nedělním obědě u babičky a cpali se kalorickými bombami ve formě knedlíků a smetanových omáček, až se vám dělaly boule za ušima. Pro milo... číst celévníky jídla z našich klasických surovin je tato kuchařka téměř k nezaplacení. Už jen pro ty vzpomínky a následné vychutnání si poctivého českého jídla.
15/02/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě
Kniha je napsaná velmi podrobně krok za krokem ,takže se podle ní naučí péct i začátečník. Mě pomohla a obohatila o nové recepty. Knihu doporučuji
4/02/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Retro kuchařka
Jsem sice zastáncem moderní kuchyně, kombinování zvláštních chutí a exotických receptů, přesto mám občas chuť na klasiku. Na taková ta jídla, co vaří babička. A jak víme, třeba dobrá koprovka se musí umět udělat. Proto jsem si pořídila "Retro kuchařku". A vaří se mi z ní přímo skvěle. Myslím, že taková kuchařka udělá radost jak starším, kteří rádi zavzpomínají na oblíbené recepty, tak m... číst celéladým. Doporučuji!
30/08/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Stručná celozrnná bio kuchařka
Stručná celozrnná bio kuchařka přináší excelentní recepty, se kterými nebudete mít naprosto žádný problém. A ono to není pouze o těch receptech, autorka dokonce čtenáři nabídne plno praktických rad, jak s těmi celozrnnými dobrotami pracovat. Pokud se budete takto stravovat, zřejmě Vás nebude muset zajímat nějaké zácpa, či problémy se zažíváním. A zhubnete. Pokud ne, tak neztloustnete. C... číst celéelozrnné obiloviny, to je opravdu menší zázrak.
16/07/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Retro kuchařka
jsem spokojený rychlé a férové jednání
5/03/2017
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni
Špalda je skvělá a těžko zaměnitelná, ale je pravda, ze se to s ni musí umět a naučit, znám dost lidí, kteří se nechali odradit prvním špatným zážitkem a pak už se k ni nevrátili a proto považuji za důležité naučit se s ni dobře zacházet. Kvalitní návod a recept je základ.
Tahle kniha je podle me naprosto ideálním průvodcem, ječmen zatím moc nepoužíváme, ale špaldové recepty odtud ... číst celése mi osvědčily dobře.
31/03/2022
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Stručná celozrnná bio kuchařka
Knížka je moc fajn! Je malá - proto se dobře používá při vaření -, přehledná, a zároveň obsahuje základní informace o nejběžnějších druzích zrnin a obilnin.
3/08/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Automatická domácí pekárna
Vyborna nejen pro zacatecniky. Proces peceni, prisady jsou srozumitelne popsany. Recepty, ktere jsou uvedeny pro bilou i celozrnnou mouku. Podporuje k vlastni uprave receptu. Mam ji od roku 2010 a nyni jsem ji koupila rodicum. Vrele doporucuju
15/04/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni
Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni jsou jasnou volbou. A my si je do našeho jídelníčku zařadili skoro hned jak jsme se o jejich prospěšných vlastnostech dozvěděli. Je to jen na nás co si s chutí vyzkoušíte upéct a co vám pak díky tomu bude milé a budete si tak čas od času sami moc rádi připravovat. Na našem stole se tedy čas od času tyhle suroviny teď díky knize dost často objevují. Víme... číst celé kolik čeho už přidat a některé recepty si pamatujeme z hlavy.
1/02/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Celozrnné domácí kynuté pečivo Pavly Momčilové
Velmi užitečná a zajímavá publikace pro všechny šikovné hospodyňky, které se nebojí experimentů. Kniha je plná zajímavých a originálních receptů a návodů, podle kterých je šikovná kuchařka schopna upéci výborné moučníky nebo pečivo. Kniha je pěkně doprovázena obrazovým materiálem, díky kterému může vidět finální výsledek. Oceňuji, že kniha se soustředí především na zdravější celozrnnou ... číst celémouku. Doporučuji.
1/08/2019